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第七十九章 转生春卷(1 / 2)


“三蛋烧麦”是特级一星的菜谱刘昴星在之前早餐自助的时候激活获得了全“特级一星”加持和面、刀功等基本技艺令人震惊。

但并不是这些基本功必须要达到“特级一星”才能够料理如果拆解来看和面与刀功有高级一、二星可能就够了只是做不到那么“加特技”的效果而已。

真正“特级一星”是表现在其他方面上因为刘昴星的厨艺在提升后都是全面提升所以显示的也都是所有方面中最高的那块“木板”。

这也是为什么刘昴星可以用“超神之舌”渐渐的开始简化菜谱在更低的厨艺等级时制作出料理……

美作昴也正是如此虽然在“罗汉水晶斩”方面美作昴依旧全无头绪三蛋烧麦时的揉面技巧与力量、速度都不是他能做到的但是他可以用“笨办法”提前开始慢慢揉好的純蛋面团。

美作昴的背后还有睿山所以会提前知道考核的内容也并不奇怪!

而美作昴的能力不仅仅是“模仿”料理本身而是将自己“模拟”成其他料理人……

中华一番中与他的能力相似的青眼虎密拉可以完美的模仿出对方的料理即使是她没有掌握的技巧只要看到过、并且身体方面允许她也可以不知所以然的模仿出来。

如果让密拉来模仿罗根的“镇魂包子”她虽然也可以使出“白龙蛇转练”不过却仅仅只在“镇魂包子”这一道料理上她只是能克隆对方的动作甚至无法节选改良也可以说她并没有掌握这一绝技……

对刀功也是如此模仿雷恩的时候密拉也拥有鬼畜的刀功但如果让她换一道料理她还是只能使出自己水平的刀功甚至如果让她模仿三流厨师的料理她也会表现出憋足的刀功“模仿”的十分死板!

而美作昴则不同他不会的绝技、掌握不了的技巧不会因为他的天赋而迅速掌握但是他的“模拟”却十分的灵活不仅在硬技术达不到的时候会去思考如何替换成简便可行的方案而且可以进行“人格模拟”预知到对方还没有进行的料理!

当然“人格模拟”必须建立在对目标的深入了解中。

刘昴星入学不久但是出的风头却不少他的几次“食戟”或者是有记录的课堂料理行为的录像睿山也都为美作昴提供了。

不过因为刘昴星平时经常会使用一次性菜谱而这些菜谱的“真正”料理者都是不同的人因此美作昴无法预知出刘昴星的料理甚至一度怀疑刘昴星有精神分裂!

但是现在美作昴连续三次看到了刘昴星在“面点”方面全力以赴的料理而且无论是“三蛋烧麦”、“升龙饺子”还是现在的“鲷鱼春卷”三者完全可以衔接令美作昴产生了已经能够“模拟”刘昴星的面点类料理的错觉!

刘昴星也正是想要这种效果因为这三种“面点”全都出自小当家之手所以在美作昴看来没有错乱的感觉了。

当然现在不仅是美作昴高山崎看着刘昴星准备好的馅料也认为他要准备某种面点而且看他准备好的煎锅应该也同样准备的是春卷料理才对……

按说用鱼肉粒做馅料必须要立刻进行煎制避免鲜味流逝才对如此一来应该事先准备好春卷皮啊!

高山崎忍不住提醒道:“刘昴星你还没准备春卷皮吗?就算暂时高温处理的方式锁住了鲷鱼的鲜味但是如果不抓紧的话还是会散失的哦!”

然而别说是春卷皮就连面粉都没有看到……

刘昴星这时也将鲷鱼肉全部变成了馅料里的鲷鱼肉粒听到高山崎的话后微微笑道:“放心春卷皮不是现成的吗?”

只见刘昴星说着将之前剥去的两大片鲷鱼片扯了出来对折之后用三德刀划切成了一块块春卷皮!

普通的春卷皮是用高筋面粉和面之后加入少量盐再在锅中微微加热而成。

高山崎的“海味春卷”不仅加入的不是普通食盐而是海盐而且还加入了特殊的调味汁……

而刘昴星现在更是没准备使用面粉而是直接用鲷鱼片充当春卷皮!

将准备好的馅料包在“鲷鱼片”中之后刘昴星开始将鲷鱼春卷煎熟……

这时已经有些在高山崎那里排队领到了“海味春卷”的人在刘昴星这边等着了因为刘昴星这边的春卷显然也要出炉了而且现在并没有多少人排队他们也不在乎多等一小会儿。

因为这次来的客人在会议之后还有试游览的环节所以来的基本都是一家人虽然每人、每种料理每次只能取一份但是像春卷都是三个一份可以分别享用的。

此时多半同行的人都会分开到不同的地方去取用料理只有再彼此共享所以也不存在一个人吃两份春卷太单调了的问题。

很快刘昴星的春卷也陆续完成并被客人们取走……

“小伙子你的这个……也算是春卷吧?有名字吗?”一名四十多岁的中年人问道。


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