因为要听凉菜的反馈今晚王忆也去参加了灯下聊。
他拎着个小木凳子往外走老黄‘噌’一下子钻出来看着他的背影。
它想追上去可犹豫一下又回头看草窝。
草窝里小狗崽在哼唧。
老黄看了一会突然看向野鸭子。
正畏畏缩缩在草窝边角的野鸭子也在扭头无聊的往四周看一不小心跟老黄对上了眼神。
然后它当场身躯一震。
然后它默默地站起来站到了小奶狗们之间双翼展开将两边的淡黄和土黄罩住了。
鸭子翅膀内侧是鸭绒很暖和小奶狗们感觉舒服便依偎在了它身上。
老黄见此摇着尾巴去追王忆了……
王忆先去祖祠那边坐了一会爷爷们在灯下说笑着一人一个茶杯旁边放了个茶壶和草编外皮的老暖壶。
“王老师来了。”一个叫王真备的老人乐呵呵的招招手“没带个茶碗？给你来碗茶水。”
旁边的老人王祥山说道：“你给的这个茶真好喝着香喷喷下肚暖乎乎就是刚喝的时候晚上睡不着觉。”
“睡不着觉就不睡去给队里干点活。”寿星爷吐了口烟说道。
王祥山讪笑。
不睡我可以看月亮看星星嘛。
王忆坐在这里聊了几句东家长西家短：
“金兰岛独眼老头回来说现在城里汽车多他去了沪都一趟吓得丢了魂。”
“多宝岛上丁二中家的鸡光下双黄蛋真稀奇。”
“公社来了一伙骗子骗人能让女人专门生男娃被政府给抓了……”
要不然就聊回忆：
“50年7月7咱外岛解放当时子弟兵来了天天给家里打水林团长还教我打刺刀。”
“56年公社请来了越剧团《贩马记》真好看啊那个头牌旦叫徐玉兰我还记得她的样子。”
“嗯那年头一次看电影还闹了笑话看的是《平原游击队》双枪李向阳‘啪啪啪’打的真好然后松井大鬼子领着一群小鬼子出现有人去通知民兵队来打鬼子民兵队以为鬼子杀回来了赶紧敲锣打鼓组织队伍……”
“哈哈鬼子在电影里倒是杀回来了松井喊‘杀他个回马枪’！”
东一榔头西一棒槌老人们聊的很开心。
目之所及皆是过往；心之所念全为回忆。
王忆坐在板凳上撸狗头听的津津有味。
王东方溜达的时候看见了他的身影便冲他摆摆手指向码头。
这样王忆便赶紧问了问：“今天的凉菜味道怎么样？”
老人们纷纷点头：“好。”
“一辈子没吃过这么好吃的凉菜那个小杂鱼怎么酥的？我没牙了也能吃。”
“有些鱼皮太辣了不过味道好我儿媳妇下了面汤加一点调料汤拌一拌真好喝！”
王忆听了老人的意见便跟着王东方离开去了码头路上他们碰到王向红王向红要去祠堂。
看见王忆他招招手问道：“我一直没问不过听大胆说沪都的纺织厂真支援咱衣裳了？还是三片红？”
王忆说道：“对是仿的三片红估计是给什么单位民兵队准备的吧积压几年了……”
他把说给民兵们的托词又说给王向红。
王向红听的连连点头：“五块钱不贵一点不贵你打算怎么处理？”
王忆说道：“就是五块钱卖给咱社员呀。”
王向红又摇头：“贱了你卖十块吧十块钱一套衣裳也不贵多出来的钱你留着给学校用不能光是靠你的开资去支援学校。”
王忆笑道：“衣裳就算了我听说社员们一两年置办不上新衣裳我就不赚他们这个钱了。等着咱社队企业开始赚钱了我从那里面抽取一部分钱吧。”
“本来你也得抽取不过这得开党员和社员代表大会的时候商量你供应了秘方算是技术入股我想给你百分之20的分红行不行？”王向红问他。
海鲜凉菜生产过程中他只负责秘方酱料用钱是算在生产队的账上的王东喜定期给他结算而海货都是社员集体供应的人力物力也是靠社员。
王忆一开始压根没想着要分红于是他拒绝了。
王向红非要让他拿分红他说这个党的规矩：“五几年公私合营有些私营的单位虽然并入集体里但集体还是要给人家分红的。”
“比方说咱县里的红星烘干厂是并了曹氏烘干厂来的我听老徐说县里一年给他家几万块的分红。”
“你别一心扑在咱集体上不是你一心扑在咱集体上是好事我是鼓励的、欣慰的。”
“但你也得自己留点钱还要娶秋渭水呢。”
王向红挺关心这件事的队里这两年竟然一个新媳妇都没进来他作为名义上的支书实际上的族长心里很慌。
王忆说道：“那行我留百分之10拿出百分之10分给工人剩下的送入咱队里的公账上。”
“衣服的话我就卖六块钱一件一件挣一块钱十块钱好些人家舍不得买。”
王向红默默的点点头。
双方分开王东方积极的问道：“我也正想问你呢沪都厂子真支援了好些衣服？六块钱一件你给我跟你嫂子一人留一件。”
王忆说道：“你和嫂子的肯定留出来你俩和支书是一人两件我各送你们一件。”
王东方连连摆手：“那不敢、那不敢让我爹知道了能用烟袋杆子抽我跟其他社员一样一人能买一件就行。”
他们到了码头海水涌动波浪往礁石滩上一个劲的翻滚。
不少人坐在码头聊天。
昏黄的灯光下有好几件三片红。
除了王东义、王祥海两个性子沉稳的其他民兵都换上新衣裳出来显摆了。
来灯下聊的外队人中也有民兵几个队的民兵因为总是一起受训所以关系很好这也是一种战友情。
王忆到的时候大胆正兴致勃勃的跟战友说：“那可不是我们队里一人一件三片红这家伙今年秋天等去训练你看着我们队里服装统一这叫军容齐整……哟王老师来了。”
“王老师来了。”其他人纷纷站起来打招呼。
王忆坐下说道：“你们聊你们的我过来问问凉菜做的怎么样？”
“好吃啊。”所有人意见统一。
王墨斗说道：“真的好吃这凉菜太好吃了我跟我爹今天开了你送的粮食酒一人来了二两吃的真舒坦。”
“下酒好真好不过下饭不行太淡了。”王东峰说道。
王忆说道：“这就是下酒的下饭的我以后再琢磨其他配料。”
外队人好奇问什么凉菜好吃。
民兵队这群人除了能打架就是一个能吹牛何况王忆做的辣卤海鲜凉菜确实好吃。
不过他们把味道说的神乎其神人家外队人反而不信了。
王忆不在乎他们信不信这些人不是他的目标客户。
外队人实际上对海鲜凉菜也不感兴趣海货谁不是吃腻了？好吃能有多好吃？
他们关心三片红。
有人来问：“王老师你们队里有三片红卖？我们外队的能来买吗？”
王忆一想。
这生意可以做。
玉腾龙酒店当时让人给坑的挺惨以‘合规警服’的名义买了五百套衣服现在全在王忆手里。
岛上成年人不多一人一套的话那五百套差不多有盈余这样可以把盈余的卖给外队。
当然卖给外队就不是五块六块这个价格了。
而且还得好好处理毕竟名义上这是人家城里支援他们生产队的农装他要是转手卖掉这可就是标准的低买高卖、投机倒把了。
于是他先拒绝了说：“衣服没几件我们队里都未必够卖这样要是够多的话我让大胆联系你给你留一身。”
外队的民兵不甘心却也没办法。
对于他们这些没能当上兵又向往当兵的人来说能穿上一身仿三片红那是无上的荣耀。
就像王祥海傍晚说的。
他们这些人都经历过以前城里单位、学校动不动组织工人干部和学生进行拉练的场景当时队伍清一色是三片红某种意义上来说三片红是根正苗红的证明也是城里身份的证明。
渔家的汉子是相当眼馋这种身份的。
三片红在外岛从未出售过渔家汉子除非是从城里亲戚手里得到人家穿旧了不要的衣服否则搞不到三片红。
而六七十年代日子过的太艰难乡下城里都艰难所以城里人也轻易不会把衣裳送人除非是破损厉害的。
与三片红一样的还有王忆曾经在收购站买到的一个破皮包黑色带黄色‘沪都’字样的老式皮包这种皮包在改革开放之前是各家单位发的福利品外岛渔家也接触不到。
这就导致一旦有人家能搞到一件皮包会万分得意大胆就曾经得到过这样一个旧皮包那时候他只要去公社、去县里就会提着。
破了不要紧补一补。
直到现在被提的散片了也没舍得扔修补了现在给王状元当书包呢。
码头上的话题更简单就围绕着三片红在展开来的外队人一个个的试着穿这衣服然后互相评头论足王忆参与不进去便领着老黄撤了。
还不如听老爷子们讲古呢听听刚解放后的往事也挺有意思。
第二天上课前王东峰来找他报道他以后跟着王忆学调凉菜。
王向红也来了问王忆今天社队企业正式开工了要怎么安排。
王忆便说道：“我已经把调料都调好了让峰子先跟红梅主任她们一起处理海货处理顺序我都安排给红梅主任了海货送过来我领着他按照重量来配比然后腌起来。”
“有些海鲜凉菜要多腌些时间入入味有些要现拌现吃保持新鲜我上午拌前一种下午拌后一种傍晚去县里铁具厂门口摆摊。”
一听他已经做好安排了王向红便心安了。
他现在是看透了王家年轻一辈全看王忆了王忆办事稳当年少不轻狂嘴上没毛办事也挺牢让王忆办事他踏实。
但他还是有点疑问：“为什么去铁具厂？铁具厂门口都是卖冷饮卖啤酒的——说起这个啤酒一股子尿骚味为什么工人还喜欢喝啊？”
王忆没有给他解释只是笑道：“有钱人的口味是说不准的。”
他拍拍王东峰的肩膀让去找刘红梅报道下午他们都要去县里。
做好的凉菜放入山崖下的库房里那里常年冰凉属于天然冷库天涯岛没有冰块却也能简单的保存海鲜。
因为冷库位置比较险峻王忆一直没去过课间休息的时候他跟着去送凉菜进入库房看了看。
冷库位置就在英烈崖下面暗流涌动、暗礁遍布。
在这里船是过不去的要下船挽起裤腿抬着渔获进洞口。
王忆跟着下去结果脚一碰到海水感到冰凉这让他大吃一惊：“怎么这么冷啊？”
王东峰哈哈笑：“对啊这里的水就是格外冷科学上叫、叫寒流。”
“咱天涯岛这下面就有一条寒流影响的海域不大就这边然后一直往北挺奇怪的就像是这里海底有一条寒冷的河水一样。”
冷库的山洞口被修整过了镶嵌上两扇厚实的木板门推开之后一股寒气迎面而来。
王忆定睛看去里面的面积不小顶上怪石嶙峋下面已经打平了面积得有四五百平米的规模高度从一米到四五米不等。
低处的洞顶上打了挂钩挂着一尾尾的大鲅鱼、大带鱼有时候运气好捕捉到旗鱼也能挂起大旗鱼。
洞顶高的地方则用来摞箱子各种海货存了不少每天天不亮生产队的船都要去县里码头送渔获。
冷库里通风然后生产队讲卫生收拾的很干净所以里面虽然有腥味但没有臭味用来存放辣卤海鲜凉菜问题不大。
王忆领着几人把一盆盆的凉菜放好然后继续回去上课。
等到下午四点钟冷库里的辣卤海鲜和他下午刚拌好的一起被带上了渔船还有几个学生也被带上了渔船然后王东峰摇橹他们一起驶向县城。
学生们换了衣服鞋子怎么破落怎么穿不露腚就行另外头发他给挠的乱糟糟一看就可怜。
坐在船上秀芳问：“咱为啥不去市场要去铁具厂？铁具厂都是工人他们可会过日子了去那大门口卖凉菜能卖多少？”
王忆笑道：“嫂子你不能这么想你应该想一想有多少人会专门买凉菜？不都是买别的东西时候顺便买上凉菜？”
“对呀去集体市场卖的话城里人来买菜买肉的时候就会顺便买点凉菜。”秀芳说道。
其实一伙人心里挺没底的。
别说县城就是翁洲市里也不缺海货海鲜拌凉菜挺常见的家家户户当家主妇谁不会拌？这样王忆拌的凉菜虽然味道好可是城里人愿意花钱买吗？
王忆说道：“你指望去买菜买肉的顺便买咱们凉菜那就完蛋了她们要么是老人要么是家庭妇女哪里舍得花这个钱？”
“对呀。”众人纷纷点头。
王忆笑道：“但铁具厂的工人不一样里面温度高他们干活又累所以门口有好些卖冷饮啤酒的他们下班会买点冷饮或者啤酒解解乏。”
“咱们凉菜是下酒菜跟啤酒是绝配也就是说实际上咱不是自己选市场是跟着啤酒选市场啤酒在哪里卖咱就可以在哪里卖。”
“放心吧能卖的。”
他语气很坚定。
实际上心里也不踏实。
要是这带领乡亲们赚第一桶金的计划失败那估计很影响乡亲们对他的信任感、对他的支持也影响王向红对他的信心和期待——
亲娘咧影响仕途啊。