初春天气转暖地气上升万物苏醒。华国有句老话说初春的季节人的肾水也是最旺盛的时候。
这几天张凡太忙了单位接收了救援飞机后盛大的接收仪式直接让周边城市的医院同行们都知道了茶素医院的厉害。
寻求进修的寻求合作的欧阳拉着张凡忙了好几天这估计是茶素医院几十年来最伟光的时刻。
光寻求进修的人员名额就已经和鸟市的中心医院差不多了。
进修人员的多与寡其实也是从一个侧面体现了医院的实力。
有些大型医院你别看大楼一栋栋你进去一看老医生身后连几个围起来的年轻医生都没有那么这个医院绝对发展的不好。
很多大型医院特别是省级医院门诊上的医生大多数都是本医院的。
往往进了病房干活的大多数不是未毕业的研究生就是来进修的医生。
茶素医院还没如此大规模接待进修人员的先列所以从住宿的准备到科室带教老师的培训欧阳和张凡一点一点的锊了一遍。
事情繁杂而琐碎张凡终于第一次开口在上班的时候要去休息。
这种事情不费身体而费心思什么是事情都摇考虑到手下的人什么事情都要来请示就连宿舍准备几把钥匙都要请示张凡头都大了。
不耐烦的他申请休假了不过也只能有三天超过三天欧阳不同意！
春光无限好睡到自然醒望着窗外翠绿的树木看看天空湛蓝的天空接受着暖暖的春日阳光太舒服了。
身上的毛孔都感觉舒张开了三天的休息张凡算是从疲惫中走了出来。
看着怀里的邵华张凡真的体会到什么是君王日日不上朝的原因了。
阳光下看着百花开春雨里泡壶茶躺在躺椅上听着雨水滴答在窗户上如同一场大型民乐表演会一样。
要是老婆不在叨叨的让收拾着收拾哪的绝对是男人最最舒服的状态。
张凡喝着略回甘的茶水脑子里面查看着系统中的手术数量。
“心胸外增长的太慢了！骨科脑外也还不能感悟……”
对于张凡经常有事没事就发呆的习惯邵华真的也是无奈了。
喊着让他帮忙拿个拖把嘴里答应的好好的半个小时不见人影不知道的还以为被拖把压在地上一样。
不过邵华也知道张凡太累了所以每当张凡发呆的时候她就会尽量不去打扰他。
“不知道的还以为我嫁了一个哲学家呢！”这也是每次张凡发呆结束后邵华对张凡的调侃。
夫妻就是这样能欣赏对方的优点也有程度的包容对方的缺点。
邵华的农场建起来农场牛仔当成了没有不知道反正是家里的肉食多了不少。
以前的时候张凡一两个月不吃牛羊肉张凡也不怎么想念。
可有了农场后老头老太太们时不时的就送来宰杀好的鸡鸭羊。不吃都不行再不吃冰箱都放不下了。
所以因为今天下雨邵华就准备给张凡做顿抓饭然后热热乎乎的喝口羊肉汤这两天张凡消耗太大了要补一补了。
小两口做饭最多的是邵华但要是论做肉食还是张凡做的好吃这不是张凡自吹这是经过邵华认可的结果。
吃过早饭邵华就开始忙碌着给张凡打下手准备食材。
拿着老人送来的羊肉张凡略微用水清洗一遍后就开始上锅过水。
羊肉过水后撇去汤水里的浮沫这个过程一定要有耐心。
微微小火汤水咕噜间血液构成咖啡色的浮沫慢慢的被撇去直到汤如清水时才算优秀。
有人煮羊肉放很多调料八角茴香豆蔻甚至扔进去一把十三香再加点红枸杞。
恨不得用香料腌制一下才罢休。
好吃不好吃不好说首先羊肉本来的香味是吃不到了。
西北羊肉特别是在旱田里生长起来的羊肉就一把花椒其余什么香料都不用放。
而且肉到是什么程度算是最软烂呢很多人不知道。
这玩意不是越软烂越好如果太烂脱了骨头吃起来就如加了羊油的馒头一样只能让人越吃越腻味。
有经验的饕餮都有各自的办法比如用筷子插进肉里的力道来判断一般人根本就掌握不了。
而张凡的办法很简单但也很有效。
当拿起一根三指厚肥瘦相间的羊肋条看到骨头上的羊肉颤巍巍的时候那么这个时候羊肉就是刚刚好。
吃起来绝对是软而不烂既有瘦肉的劲道也有肥肉的丰腴绝对不是烂乎乎一口油的感觉。
张凡弄羊肉邵华准备抓饭的米饭小两口亲亲热热的经营着自己的爱情的生活。
其实这就是普通人最最期望的生活生活哪里有那么多轰轰烈烈。
生活其实就是油盐酱醋只有用心有爱掌握好火候才能经营处无上美味的生活和幸福。
煮好的羊肉带着汤汁放入邵华的抓饭中开始焖一时间茶素大米的香气羊肉的味道真是那么的香甜。
眼看着饭要好了马上就要出锅了张凡拍着黄瓜准备弄个凉菜的时候电话响了起来。
三天里张凡工作电话就没有响起过邵华真的希望这个电话永远不要响起。
但一声声急促的铃声打破了邵华的梦想可邵华没有一点点的耽搁。
她知道她的男人是一位医生是一位救死扶伤的医生是别人最最危险时最需要的人。
张凡手上有水邵华快速的拿着电话安通接通键放在了张凡的耳边。
“张院快医院120马上就要送来两个危重伤员不得不打您……”
“我马上到！”张凡立马打断了医务处主任的话他在电话响起的时候其实已经脱下了围裙开始清理双手了。
挂了电话邵华看着锅里的抓饭她连你吃一口再去的话都说不出来。
“我送你去！”这三天让邵华更是依恋张凡张凡点了点头。
两人快速的下楼发动汽车就朝着医院跑去。
就在十几分钟前马上都要下班了医院120接到急救电话。