万林看爷爷要去厨房忙活他们几人赶紧站起说道:“爷爷我们跟您一块忙活去。”爷爷摆摆手说道:“不用。林儿你们去把小桌搬出去再在院中用石块垒两个烧烤摊子一会儿我和你大姐把喂好的肉搬出来你们帮着把肉穿到钎子上就行。”说完老人大步走出了客厅。
万林几人听到爷爷的吩咐赶紧走到侧面的小屋中搬出好几个小桌和一把把小折叠椅王铁成提着四五个椅子边走、边看着万林问道:“家里这么多人哪来的那么多烧烤架呀?”
万林笑着回答道:“我们山里人跟城里人吃烧烤不一样我们是找几块石头围成一个圆圈里面放上木柴就行了所以就是来再多的人我们也不怕只要肉准备足了就行。”
这时常教授也提着两个竹凳走过来说道:“城里没那多柴火我在集贸市场买了一大堆木炭足够咱们用了今天我们就用木炭烤肉喽。来你们帮我用石头搬过来摆两个圆圈。”万林、小雅和王铁成赶紧提着小竹凳、折叠椅走到院中他们放下手中的东西跟着常教授向院墙边走去。
墙根下堆放着一堆已经被烟火熏黑的大石块和鹅卵石小雅弯腰抱起一块岩石笑着说道:“看来我们不在的时候小淼和姗姗他们没少缠着爷爷吃烤肉。你们看这些石头都快烧熟了。”
万林和王铁成听到小雅的话音都笑了起来两人也弯腰抱起大块的岩石走到院中王铁成放下岩石看着小雅说道:“小雅你去帮爷爷这些力气活交给我和万林。”小雅笑着说道:“好那我去跟爷爷偷偷学两招去。”说完她直起身向厨房走去。
万林和王铁成迅速将墙根下的石头搬到院中跟着按照常教授的指点围成了两个圆圈。常教授搬出一堆木炭摆放在两个临时搭起的圆圈内笑着说道:“还是你们小伙子干活利落这么快就摆好了。”他跟着直起腰说道:“厨房中有两个不锈钢的铁箅子你们给我拿来盖在上面这样就齐活喽。”
万林和王铁成赶紧跑进厨房随即分别提着一个亮晶晶的不锈钢铁箅子走出他们到院中弯腰将两个铁箅子压在了岩石上面王铁成有些惊愕的看了一眼迅速搭建起的烧烤炉随即扭头看着抱着一大堆铁钎子走出的常教授问道:“常教授家里会有这么专业的玩意?”
常教授笑着将铁钎子递给万林回答道:“原来我们都是用石块架着钎子烤肉可这里不比山里呀山里到处是柴火而这里只能用木炭作为火源直接在火上烤不好掌握火候所以我和你爷爷琢磨了一下现在只能按照城里的烧烤架做一个铁箅子放到火上。”
他说着走到这个临时搭建的烧烤炉前转了一圈满意的点了点头继续说道:“上次你们刘大哥过来的时候我让他给我们加工了这两个不锈钢的铁箅子还弄了一大堆穿肉的铁钎子。呵呵呵刘总手下有生产专业机械设备的厂子做这玩意能不专业嘛。这几个贴铁箅子和钎子都是采用食品级的304不锈钢制作的安全可靠。当时你们爷爷让刘总制作了两套说回山里的时候带回去一套。”
万林和王铁成都笑了起来跟着又扭头向出侧面的厨房望去。他们知道爷爷不喜欢在城里生活只是为了小淼和姗姗这几个小徒孙才迫不得已留在了城里他忘不了在山中的老家呀!