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第499章 鱼丸(1 / 2)


好不容易安抚好这些小雌性们,大家一起围成一个圈,这样能确保每个人都能看到苏糖手里的动作。

割下来一块鱼肉,放在砧板上加入葱花一起剁碎,放一旁备用。

又取了几味大料掺在一起熬成了调味水,同样放在一旁备用。

拿出一个干净的陶瓷盆,把剁碎的鱼肉都放到里面,磕了两个咕咕蛋进去,又加了一点点面粉和一些调味水,再放入适量的盐搅拌均匀。

面粉就是软软果晒干后磨成的粉,为了方便储存,当时采摘下来的软软果大多都被磨成了粉末。

准备好一切后,起锅烧油!

油全部都是用獠牙兽的肥肉练出来的油,清澈透亮,隐隐散发着一股肉香。

等到油温八成热的时候,苏糖从陶瓷盆里拿出来一团鱼肉糜,“来,你们跟我一起做!”

小雌性们也都有模有样的学着苏糖,拿起一团鱼肉糜在手里。

“将鱼肉糜从这两个之间挤出来,挤的时候不要太用力,稍微用一点力气就行。”

苏糖手里的那团肉糜从食指与大拇指之间冒出来,小小的一团光滑圆润。

苏糖眼疾手快的夹着丸子的根部,将它轻轻放进油锅里,伴随着次次啦啦的声响,丸子逐渐定型。

“这样就行了,是不是很简单?”

苏糖笑眯眯的抬头看向其他人,突然发现她们要不就是用力过猛,挤出来的肉糜长长一条。要不就是手法不对,肉糜全都从指缝间漏了出来。

苏糖:“……”

其他的小雌性们都一脸无辜的看着苏糖,她们真的尽力了!

好吧,这种方法不行,那就换一种!


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