“大家都知道，淀粉糊化，也就是俗称的浆糊，是淀粉的初步水解。而浆糊继续完全水解，最终就是葡萄糖，可溶于水。”
向南如今好歹也是在读直博生了，文物修复相关的文献、资料看得也是非常多，最关键的是，他看过的资料几乎都能记得住，需要用到时就会自动浮现出来，单单这一点，就比一般的学者要厉害多了。
他说道，“而据我所知，分解酶的主要作用就是水解。那么，咱们能不能找到一种类似的生物活性酶，可以让浆糊进一步水解成葡萄糖？这样一来，不但可以完全消除浆糊的黏性作用，而且对纸质文物完全无害。”
顿了顿，他继续说道，“要知道，无论什么化学物质，实际上对纸质文物或多或少都会有一些损伤的，只不过有些损伤明显一些，有些损伤不怎么显眼罢了。但生物活性酶就完全不同了，能保证真正的零损伤。”
“活性酶？这个思路好像还真的具备可行性。”
齐文超沉吟了片刻，忽然抬起头来看向向南，笑着说道，“向南，我忽然发现，你应该去做科学研究，让你去修复文物，真是太浪费了。”
“什么话这是！”
孙福民一听不乐意了，向南是他最得意的学生，也是他这一辈子最拿得出手的教学“成就”，齐文超居然说让向南去修复文物“太浪费”了，那岂不是在否定向南？
否定了向南，不就意味着否定了他？
他能乐意才怪了！
“修复文物就比搞科学研究的差了吗？难道老祖宗留下来的那些文物古董，就不重要了？”
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幸好这话是齐文超说的，要是刘其正说的，孙福民非得跳起来不可。
“活性酶？”
张伟利挠了挠头，感觉有点不好意思，他就是生物工程学院生物化学专业的博士，这些人里面，论起对生物酶特性的了解，估计没有一个人比得上他的。
可这事，居然是向南先提出来了，他却连想都没想到过。
之前向南说到浆糊的黏性分解，不止是他，连邓维和王明耀两个人第一反应都是化学制剂，没有一个人往生物学方面去思考问题的。
这大概就是思维的局限性了。
“看来以后还是得多跟这位师弟接触接触，要不然总是跟不上他的节奏，估计自己也不好意思留下来了。”
到了这一刻，张伟利才算真正认识到了向南的不一般，心态上也真正调整了过来。
原先，他也只是抱着毕业前赚一笔的打算的，总觉得在一个年纪比自己还要小的老板手下做事，多少有点不自在，现在这种想法早已经跑到不知道哪儿去了。
无论是在学术界还是文物修复界，可从来就没有年长者为先的，“达者为先”才是至理。
向南等人倒是不知道张伟利等人的想法在这一瞬间有了这么大的转变，几个人在科研机构里转了一圈，又和张伟利等人聊了一会儿，就离开了这里。