当年的‘韭菜盒子’已经成为传说历代韩家接管小吃店的子孙也都有研究过传说中的配料可始终无法用这些配料做出好吃的‘韭菜盒子’。
韩哲对‘韭菜盒子’自然也有过研究而他之所以坚持要古争在‘韭菜盒子’中放入针叶蒿可不单单只是疑心病。
“小时后听爷爷说曾爷爷上了年纪之后对于传说中的‘韭菜盒子’到底有没有用针叶蒿这种食材已经是无法肯定了!他甚至怀疑当年的‘韭菜盒子’中所用的那种食材只是看着像针叶蒿罢了。”
望着在厨房中处理食材的古争韩哲的回忆在脑中翻涌他不仅想起了当年他爷爷说的话还想起了另外的一件事情。
韩哲曾有幸接触过一个仙厨他曾向仙厨提供过相对完美的食材拜托仙厨还原‘韭菜盒子’的美味。但非常可惜仙厨一闻针叶蒿的味道就明说了针叶蒿跟其它食材的搭配只会产生不好的效果!
正是这些原因韩哲才拒绝古争提议在他看来针叶蒿就是他能不能赢那一百万的关键所在。
古争已经在处理食材了这次要做的‘韭菜盒子’韩哲所提供的东西分别有:油、盐、五香粉、面粉、鸡蛋、韭菜、韭黄、粉条、木耳和针叶蒿。
在韩哲所提供的这些东西里面除了针叶蒿的品级达到低等之外其余的那些都存在着一定的问题。比如近乎不能用的面粉、质量很差的油以及使用化学添加剂导致食材品级成为有毒的粉条和木耳等等。
韩哲所提供的这些东西里面对于古争而言处理难度最大的是面粉。
正常的面粉是白色韩哲所提供的面粉已经微微有些泛黄!在正常人的眼中这种面粉已经是变质了它除了带有一点异味之外用它来做任何面食都会有种不够劲道的质地。
将食材该泡的泡该蒸的蒸处理到七七八八的时候古争才开始收拾韩哲所给的面粉。
微微有些发黄的面粉古争将其尽数倒入盆子中加了很多水在里面开始淘了起来。
道之眼配合控水诀古争简直是对面粉做了分离!不好的东西全部被他摒弃倒出去的水根本看不到白色而留在盆底的面糊颜色则是变白了很多。不过这种白色仍旧是跟正常的白色不同。
望着古争以神奇的手段将面粉尽数留在了盆底韩哲忍不住开口道:“你是仙厨?”
见韩哲目光肯定古争反问:“你见过仙厨?”
“两年前见过一个。”韩哲道。
“如果我是仙厨你害怕吗?”古争又问。
“怕我怕你使用仙家手段来赢我那十万块钱。”韩哲实话实话。
“哈哈……”古争笑了。
韩哲目露尴尬摇头道:“如果你真是仙厨也不会稀罕我这十万块钱!”
“不管我是什么你只要记住我不会耍赖去赢你的十万块钱我有我做事的准则就好了!”古争认真道。
“希望吧!”
韩哲仍旧有些担忧但古争也没再说什么开始对盆中面糊进行下一步的处理。
体内五行仙球微微震荡热量从古争手上传出被他搅动着的面糊热气蒸腾很快就到了干湿适宜的程度。
通过热量的处理面粉原本的异味已经彻底没有至于说它欠缺的本质古争决定以鸡蛋来弥补。
韩哲就给古争提供了一个鸡蛋古争将蛋清和蛋液分离后把蛋液加入面团中继续揉面。
不能对食材的品质进行提升古争所能做的仅仅只能是对食材进行一点改变。所以控木诀的施展让面粉在结构在道之眼的观察下进行了简单的重组和改变。
“力度再大一点就算违规!”
饕餮雕像的声音响起的同时古争也已经收了控木诀的施展。本就没打算作弊的他自然知道改变和提升的界限在什么地方。
处理好的面团可以暂时先放着了古争接下来要处理的是针叶蒿。
一见古争要处理针叶蒿韩哲立刻起身全神贯注的盯着他。
可惜随后发生的事情让韩哲颓丧的坐在了椅子上。因为古争对针叶蒿的处理非常简单他就是把针叶蒿放在清水中洗了洗然后清水变的有些发绿他就又把针叶蒿拿了出来。
颓丧真正的颓丧萦绕在韩哲心头。
之前决定来奇店的时候韩哲虽不敢说是信心满满但却觉得赢得希望有九成。哪怕都到了发毒誓要让古争来做‘韭菜盒子’的时候韩哲也仍旧觉得赢的希望有八成!
可是随着古争对食材的处理直到他以非常规的手段对针叶蒿淘洗之后韩哲的心真的是沉入了谷底。他突然感觉他所认识的那个仙厨或许并没有想象中的那么厉害!一直以来古争都是那么的云淡风轻这种他本来没太在意的气势现在想想却从来没有在他所认识的那个仙厨的身上出现过!并且在觉得事情要向不妙的方向发展之后古争身上的这种云淡风轻几乎让韩哲有些喘不过气。
望着桌上放着的十万块钱韩哲的眼前又出现了他老婆的模样。虽说失去十万块钱他们的日子也不会因此过不下去但十万块钱也是他起早贪黑的辛苦钱!他本来是想要用这十万块钱去给他老婆赢一个更好的将来可如今他却觉得他这是要花钱买教训了。
“店主被你这样处理过的针叶蒿加入到‘韭菜盒子’中就没问题了吗?”
心中难受的韩哲说话都显得有些艰难。
“是的。”
古争应了一声随口问道:“之前你强调针叶蒿的加入它对你来说很特别吗?”
“没错我之前跟你说过的那个仙厨他当初一闻针叶蒿的味道就明说了针叶蒿不适合加入‘韭菜盒子’。”
韩哲摇头叹息然后将祖辈的故事讲给了古争听。
听完韩哲的讲述古争笑了:“告诉我这些你是觉得你一定会输吗?”
“虽然我不想认输可我现在觉得应该就是这种结果了。”韩哲苦笑。
“假如这次你真的输了还想再来赢一次吗?”
一直没有说话的蝶灵开口了她不喜欢认输的食客她只喜欢不服输的食客!所以她也希望韩哲就是不服输的那种人。
“不想了。”韩哲道。
“你觉得有能赢的把握所以才来到了奇店之中。但是如今你应该是没有第二种能赢的办法了所以才想到退缩的吧?”
蝶灵笑了她想要唤起韩哲的斗志。
“我的确没有第二种觉得能赢的办法了。”
韩哲耸了耸肩然后认真道:“不过就算是有第二种办法我也不会再来尝试。我答应过我的老婆不管是输是赢奇店我只来这一次!”
韩哲给出的理由使蝶灵瞬间失去了激将的兴致她虽希望古争早点结束考验但她也明白在这样的理由面前古争并不希望她再去激将。
“假如你输了回去之后你老婆会埋怨你吗?”蝶灵随口又问。
“不会我来奇店她是答应了的。不过我更希望她埋怨我因为她的安慰会让我更加难受!”韩哲道。
蝶灵没再说什么她望向厨房中的古争感觉还在处理食材的古争似乎有点走神。
“怎么了?用这个世界的话来说你是被撒狗粮了吗?”
器灵的声音响起在古争脑海引来古争狠狠的一个白眼。