组委会这个模式并非他们自创而是模仿中华美食大赛的模式或者说国内有点影响力的美食大赛基本都是这种模式。
中华美食大赛创立于三十年前每两年一次不断的改善着距今举行了十五次是国内美食界影响力最大规模最大的比赛。
中华美食大赛厨师自己无法报名采用的是邀请制每年邀请不超过三百名全国各地的名厨参加初赛最终只有三十人可以进入决赛决赛会评比出前十名后二十名则不计排名。
这三十年来每年能获得中华美食大赛第一名的基本都是当届的厨神全国最有名的厨师没有之一。
三十年举办了十五届也只有十五人得到过这样的美誉其实这十五年来只有九人得到过这样的奖励有人拿过不止一界的第一名最厉害的一个是连续三届获胜获得终身荣誉称号后再也不参加比赛。
别说是第一了就是前十那也是全国赫赫有名的名厨连那后面没有排名次的二十人也都是全国各地大饭店想抢着要的人谁能抢到一个必然会极大的提升他们的名气和生意。
甚至能接受到邀请也是一种荣耀一种身份和地位的象征。
可以这么说中华美食大赛就是国内所有厨师心目中的最隆重的活动没有任何活动能与之相比它在国内厨师界的地位就相当于足球界的世界杯电影界的奥斯卡是至高无上的存在。
所以很多美食大赛都在学习他们的模式这次的杭城美食大赛也不例外。
最终三十人的决赛评出前十后二十人不排列名次这样三十人中好的更好差一点的因为有二十人并列也就没有了最后的名次让他们最终都能得到最好的待遇。
这些古争早就知道他的父亲古明就接过中华美食大赛的邀请而且去参加过比赛古明参加的是第九届的比赛拿到了那一届的第三名从那以后就彻底扬名然后去了国外继续进修。
在申城美食界古明有着很高的威望和他拿过美食大赛的第三名也有一定的关系那可是全国第三含金量非常高的名次。
王东不了解这些看的是津津有味不过明天一个会场只有三十人晋级还是给了他不小的压力这三天的比赛他都在前一百名但每次都是有点靠后都是六七十名的样子。
今天的比赛他是全场八十多名。
明天又有那么多保送的名厨参赛他想在明天的比赛中厮杀出来可以说很不容易有极大的可能明天就要被淘汰。
不过即使淘汰他也很满足能走到今天已经是个意外每多走一步对他来说都是进步。
“王东你能不能用香油来炒饭？”
晚上在租住的房子客厅内古争突然对王东问了句王东很有天赋又走出了自己的路古争并不想让他明天止步不过按照他目前的状况还使用原来的原料明天是肯定无法晋级。
他的厨艺是不错但全国厨艺好的人太多了好的食材也不只有他一个人有那些名厨想要获得好的食材比他的路子更多、更广王东想继续走下去在厨艺上古争帮不了他什么忙两人走的路不同但在原料上还是可以帮他改进一下。