开始用筷子搅，一直把盐化了，方圆这才加点酱油，因为是炸鱼，不能放太多酱油。
放完酱油以后，方圆又放了一些调料进去，这才把水倒进盆里，过去把手洗干净，就下手搅拌。
搅拌均匀以后，方圆给放到一边，准备腌一会。
当然，油锅也被他端了下来，要不然油很快就会烧开。
腌了差不多有二十分钟，方圆把面拿出来，然后撒点面进去。
其实方圆也不会，只不过看别人这样做过，所以就照样学样。
里面本来就有一些水，所以面撒进去很快就沾在了鱼身上，然后方圆又搅拌了一会。
基本上看不到有干面，这才把油锅端到炉子上，把风口打开。
因为油放的比较少，需要一个一个的炸，等油烧热以后，方圆拿过来一双筷子。
夹起一条鱼就放进了油锅，滋滋啦啦的声音响起。
“二姐，把门关上。”
其实关不关都一样，因为在油烧热的时候，香味已经传了出去，这是没办法的事，并不是说把门关上外面就闻不到了。
虽然不知道方圆让她关门干什么，但二姐还是过去把门关上了。
方圆炸的都是个头比较小的，几条二三两的在腌之前就让他挑了出来，准备晚上做鱼汤吃。
就算是这样，也不是很多，只有三十几条而已，这些小的，估计两条加在一起都没有一两。
也正因为这个，炸出来才好吃，大雨炸出来也就那么回事。
炸的还不到一半的时候，李嫣然过来了，而且后面还跟着小胖子，不知道他们两个怎么碰到一起的。
“老大，好香啊！”小胖子进来就说。
“胖子，没有你的份，你回家吃去。”
“胖子，没有你的份，你回家吃去。”
方圆还没有说什么，三姐和小丫头几乎同时说出来，而且一个字都不差。
“呃！”小胖子愣了一下，挠了挠头说道：“我本来也没打算吃啊！我是来替我妈谢谢老大的。”
“谢我？谢我干什么？”
小胖子傻笑了一下，说道：“老大，不是我要谢你，是我妈非让我来谢谢你。”
“行了，我知道了。”方圆正在炸鱼，那有时间跟他啰嗦啊！
至于李嫣然，从进来就盯着锅里看，并且两眼发光。
她之所以这样，不是因为别的，而是因为这鱼是方圆做的。
吃过方圆做的东西，再吃别的她就感觉到没味。
同样是烤羊肉串，方圆烤的就是比她们家保姆烤的好吃，要不然今天她也不会过来了。
今天本来是他父亲来毛纺厂办事，知道她父亲要来以后，她非要跟着过来，就是希望能再吃到方圆烤的东西。
只是没想到，方圆现在根本就不烤东西了，本来还挺失望的，可是看到方圆正在炸鱼，她又高兴了起来。
方圆当然看到李嫣然这样的表情了，看了她一眼问道：“想吃不？”
“嗯嗯！”李嫣然连忙点头。
“想吃也可以，问你个问题啊！”方圆把一条炸好的鱼从锅里捞出来说。
“你想问什么？”
“你们家还能买到肉不？”
“可以啊！昨天还买了一块呢。”
“呃！”
这次轮到方圆愣着了，这就让他很不明白了，不明白为什么老百姓买不到的东西，她们家竟然能买到。
“怎么啦？你想要肉吗？”
“不需要。”方圆直接摇头说道。
外面是买不到，但并不代表方圆弄不到，只要他愿意，去一趟城里就可以弄一些回来。
多了不敢说，一次弄个三二斤还是不成问题的，方圆有这个能力。
“噢！如果你想要的话，可以去城里找我。”
虽然方圆拒绝了，但李嫣然还是说了一句，她可能是以为方圆这是要面子吧。
方圆并没有一句话回四，而是点了点头说道：“行，如果我真的需要的话，一定去城里找你。”
“老大，什么肉啊！现在都没有肉了。”小胖子这时候说道。
因为他家老头子就是开肉铺的，有没有肉他当然很清楚。
“没你的事，一边玩去。”方圆瞪了小胖子一眼说。
“哦！”小胖子立马跑到八仙桌那边去了，因为那边有好吃的。
三姐和小丫头虽然嘴上那么说，但是小胖子过来吃点心，她们也没有拦。
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