上官允挥手打落床幔桌上的烛火跳了跳倒映出床上一对纠缠的人影。
一室春光旖旎尽被夜色所掩。
………………
日子过得飞快一转眼就到了小年夜。
早上的时候何小乔神清气爽的到富贵赌坊把近两个月赚的钱数了数完成向赌坊里所有伙计的许诺给大伙儿都按职位不同发了各自的分红又跟聊掌柜商量好在年初三到元宵节这段时间加紧推出扑克牌的新玩法这才匆匆忙忙的回到府里点齐人数开始准备小年夜的饭菜。顺便也为除夕夜的宴席做些小准备不如腌肉、腌菜、发面和做糖果等等。
虽然糖果这些东西下面的人办年货的时候都会买回来但毕竟只是些果干果脯之类的常见东西有些是外边没有卖的比如糖莲藕和饼干这些那就只能自己做了。
因为江封昊不在家再加上他现在也没有子嗣所以小年夜这天祭灶王的时候是由柳一刀捧着江封昊的贴身玉佩代为行的礼。
女人是不被允许参与送灶王爷上天这件事的所以何小乔和其他厨娘的工作就只是负责煮面条和饺子再熬一些麦芽糖好黏住灶王爷的嘴让他上天之后心甜嘴也甜之后便会只挑好的话跟玉帝说。
小年夜的晚饭是吃火锅。
铁匠铺的人早几天前就把特别订制的大号火锅送了回来为了照顾到所有人的口味火锅是特别隔开两边用的刚好用来做鸳鸯锅。
一边是加了姜片和白萝卜熬成乳白色的香浓大骨汤另外一边则是加了花椒、辣椒和葱段红红火火的香辣汤底一红一白泾渭分明。
新鲜的牛羊肉和五花肉全都片成半透明的薄片放到冰上冻一下然后卷成卷就可以摆盘上桌怕到时候肉不够吃所以何小乔把这三种肉都各卷了三大盘吃完一盘再上另一盘。
鸡肉跟鸭肉为图方便都是直接斩成小块剃掉骨头而已大厨房那边为了迎合何小乔的口味把猪肝和猪心也一并片成片送了过来猪肚在用面粉和醋清洗过后也被切成条送上了饭桌。
除此之外还有切片的鱼肉和剔掉肠线清洗干净的新鲜河虾。
至于素菜则有白菜、茭白、冬笋、玉米、香菇、豆芽、荸荠、金针菜、莲藕、冬瓜和莴笋几样同样该切块的切块该切片的切片然后全部摆盘上桌。
豆腐是从外面买回来的水豆腐炸面筋和腐竹则是家里现做的分量都很足。
磨好的花生和芝麻混合加水煮熟调成酱加上酱油和少许辣椒、孜然调和便是大众口味的火锅酱料何小乔甚至把上次在戚婆婆那里拿回来的香酱也拿了出来让大伙儿按各自喜好扳着吃。
一行七个人在屋里坐定除了何小乔主仆三人当然还有洪方白首跟不知道什么时候回来的柳一刀以及被江封昊倚重所以也得了机会混进来吃饭的廖管事。
当知道原来自己的新东家同时也是江封昊内定的媳妇常宁王府的未来王妃之后廖管事倒也惊奇了一把不过随即就了然的笑了。
宠老婆这种事谁不会啊？
想当初他年轻的时候也曾为了讨自家媳妇欢心而大手笔过虽然现在来说都已经是陈年旧事了但每次老妻想起来的时候还都是一脸娇羞幸福的模样连带他也觉得心情畅快不已。
他们夫妻二人成亲将近三十多年一直都是恩恩爱爱和和美美甚少有过大声争吵的时候心情好了工作自然带劲连带着他接管的生意也是蒸蒸日上成绩斐然。
所以说家和万事兴啊！
桌子上火锅里的高汤都已经开始沸腾翻滚两张桌子拼在一起才勉强放下所有的配菜每人一副碗筷配一个香酱碟子想吃什么只管夹了往锅里涮熟了就行。
考虑到白首的特殊喜好何小乔甚至还炸了一大盘的南瓜丸子糯米磨成粉和蒸熟的南瓜搅拌均匀做成面团蒸熟后滚上一圈烤饼干剩下来的碎屑里面包的是红豆馅儿和花生芝麻馅又香又脆又甜而且还非常劲道。
以后每当白首回忆起被调来受何小乔差遣的日子那张酷酷的脸都会不由自主的浮上幸福的微笑——这绝对是他这辈子过得最舒坦最有口福的时间没有之一。
廖管事是第一次吃火锅还没开吃就连呼惊奇吃过之后更是赞不决口。等知道这些都是何小乔想出来的又秉着生意人的头脑开始游说她去开个火锅店甚至连怎么安排门面和招揽顾客都安排好了。
柳一刀在旁边听着也是连连点头甚至还包下了去找店面和招伙计的活儿。
何小乔被夸得飘飘然却也没一时兴起就应下只说等江封昊回来问问他的意思。
廖管事听完除了感叹何小乔贤淑之外还特别高兴江封昊‘夫纲’有振——而事实的真相其实就只是何小乔自己犯懒不想去给自己招太多麻烦事而已。
屋外冷风呼啸屋里大伙儿则是慢悠悠的边涮着火锅边说笑一顿饭吃得热火朝天准备好的超大分量配菜楞是半点不剩。
大胃口的洪方还喊着不够饱于是何小乔只好把厨房里剩下的小半卷拉面和拿出来让他直接煮了吃。