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25、第 25 章(1 / 2)


在自动自发自觉地向苏白先认错了一通之后,邱文眼巴巴地看着苏白,犹豫了几秒钟,然后鼓足勇气,提出了一个郑重地请求——为了下午能够充满力量地参赛,教练能不能赏口饭吃?

苏白还以为邱文犹豫了半晌要提出的是什么要求,结果就是这么件事儿。

跟在邱文和苏白边上的胡力、张伟俩人也囧了下,他们倒是确实听说过三楼厨神的传说,但是他们俩的成绩和潜力一直都算一般,在这之前还真是从没吃过苏白做的饭,于是对三楼厨神也只是怀着一丝好奇,而没想过苏白做的饭究竟能好吃到什么地步。

邱文提的这个要求不算过分,他们住的酒店是主办方特别提供的,其中酒店由于有大批运动员入住,于是特别联络了给J省体工队提供食材的供应商拉了一批保证品质合格的食材到他们酒店,还有专门的厨师来负责运动员的餐饮,于是食材的取用上倒也算便利。

由于邱文下午就要比赛了,400米的决赛时间被安排在下午3点20,距离现在还有一定的时间距离,苏白考虑了下,给邱文准备些简单的食物可以,但是也不适宜让他吃太饱,会影响届时的竞技状态。

考虑过后,苏白带着邱文三人返回酒店,找酒店的工作人员借用了后厨和食材,煮了一锅的玉米排骨汤,又另外做了一份清蒸鲳鱼、清炒牛肉和鲜捞菜心。

后厨里,原本呆在酒店后厨的厨师听说有运动员需要单独点单,都准备动手干活儿了,结果哪里知道,酒店的工作人员带进来一个说是教练的小年轻,说是要借用后厨亲自给队员做饭。

嘿,这事儿可新鲜了!

H市这里由于是每年田径大奖赛分站赛的固定举办地点,这间酒店也是定点招待酒店,过去这些厨师们也见了不少的运动员,这还是头一回见着有教练亲自到后厨给运动员准备伙食的。

不过不用他们干活儿,他们倒也乐得清闲,在后厨里聊天的空档里,也偶尔会看一眼那个在备餐的年轻教练员。

这一看,就不得了了——等等,不是说这位是教练吗?看他这架势,怎么看起来比他们这些正牌的厨师还要像厨师的样子?

那一系列选材备菜处理食材的动作,那叫一个行云流水,就不说这些了,就说这位教练吧,他那菜做到一半,那味道就能和他们觉出不同来了,虽然他们是眼睁睁地看着那位教练用的和他们同样的灶台、同样的食材、佐料做出来的菜色,但那香味硬是和他们做出来的不同。

非要说怎么个不同法儿吧,那就是在一大群美人堆里,你还愣是能不被美人诱惑,转头就认准了其中唯一的那一个仙女儿的不同。

后厨里的掌勺厨师长突然就想起自己的师父当初说的一句话:有的人做菜,那做的是美味珍馐,有的人用同样的食材做菜,那就是糟蹋粮食。

不知怎么的,厨师长心里这会儿就觉得自己好像成了糟蹋粮食的那一个。

等苏白做完了饭菜,请其中一个帮厨一起帮忙把饭菜肉汤一块儿送出去后,后厨里的厨师们迟疑地看着苏白的背影。

“这真是教练吗?这哪个队啊……这是带了个打出随队比赛吧?”

酒店餐厅里,邱文和张伟、胡力三个早已经在餐厅占好了一张四人餐桌,坐在餐桌上等着苏白的饭菜上桌了。

等后厨的帮厨帮着忙把分量十足的三菜一汤都送上桌,距离邱文几人不远处的桌上,也有人的目光被吸引了过来。

长方形的餐桌上,清清亮亮的三菜一汤摆上了台面,其中一大盆的玉米排骨汤,汤色透亮,其中的油似乎也已经被撇干净了,整碗汤看起来清清爽爽的,其中嫩黄色的玉米块和着被剁成小块的排骨,看着就让人想先来上一大碗汤。

清蒸的鲳鱼一共有三条,毕竟在座的食客都是运动员,相对于他们的运动量,食量也是不容小觑,哪怕是不能多吃的邱文,吃个一条易消化的鲳鱼那是绝没有什么问题的。

这条鲳鱼眼看着也十分的鲜美,刚出锅的鱼,淋了一身的特调酱汁,餐盘里还撒了些葱末,翠绿葱白的颜色,在这盘清蒸鲳鱼的酱汁映衬下,又给原本就散发着诱人香气的鲳鱼添了几分勾人的味道。

再有那清炒牛肉,分明看上去也就是普通的牛肉,但是或许是裹了一层芡汁的缘故,那牛肉看起来就格外的晶莹细嫩,仿佛一口咬下去,还能从中咬出汁来。

就连被一整桶送上来的米饭也是晶莹玉润的,米饭里还撒着饱满的玉米粒,同样蒸得嫩黄,嵌在米饭里,一眼看过去就让人觉得格外地有食欲。

苏白上桌之后,还给邱文额外带了猕猴桃和果汁,补充水分糖分维生素c,然后告诉邱文一个惨绝人寰的消息——玉米排骨汤,他只能吃其中的玉米和汤。

胡力和张伟那是第一次真正吃上他们队里’三楼厨神’苏白的食物,这会儿在苏白上桌正式开餐之后,哪里还能忍得住?

在各自给自己盛了一大碗的米饭后,就着米饭就开始动起口来了,哪里还管身边的邱文不能吃排骨的这种小事呢?

再说了,邱文不能吃,那他们不是就能多吃了吗?

抱着这种美滋滋的心情,他们当即多夹了几块排骨,哎呦喂,吃进嘴里,那叫一个舒爽——柔嫩的排骨肉,一点儿老肉的感觉都没有,一口咬下去,玉米排骨汤的汤汁也微微地在口里爆开,再加上软骨咔嚓一咬,嗨呀,那个痛快就别提了!

再啃一口玉米,那个口感,软糯得刚刚好,吸饱了汤汁的玉米,再加上自身的香甜,别有一番味道,就胡力和张伟这种食量的大汉,三两口就能啃完一截儿,然后忍不住又想从汤里再捞一块出来。

至于那玉米排骨汤本身,那就更不必说了,汤里带着排骨的肉香,又有玉米的香甜,这些味道很好地融合在了一起,汤里有着排骨自带的油香味,但又丝毫不腻人,一口喝进嘴里,就感觉那香气从口里直通到了胃里,香喷喷又舒服得很!

除了玉米排骨汤之外,清蒸鲳鱼也鲜美得不得了,一口下去,就叫人感觉鲜掉了舌头,恨不得不顾这些鱼刺,一口就能把这与给吞进肚里。

这一桌,虽然只是三菜一汤,但是每一道菜都美味得恰到好处,让人恨不得抱着饭盆吃他个三天三夜。

餐桌上,唯一不满的大约就只有邱文了,他一边吃着清炒牛肉,一边看着汤碗里的排骨,再看着啃着排骨嘎吱作响一脸满足的张伟和胡力,觉得自己亏大了。

不过没办法,比赛前的最后一餐,他不仅不适合吃得太饱,也不能吃一些脂肪含量偏高的食物,鱼肉、牛肉还有能够补充维生素c的水果果汁这些才是应该属于他的赛前食谱。

张伟和胡力在猛吃了一顿之后,脸上纷纷露出了满足且羡慕的神情。

“啊,原来这就是三楼食堂的待遇啊!”

他们总算是知道了三楼厨神到底是怎么叫出名号来的了,这会儿他们看着同样在吃饭的苏白,简直想把他给供起来——不仅能够让邱文在短短两个月时间内,把400米的速度下限从之前的50秒出头直接拉升到了现在的四十七秒多,而且还能做得一手的好菜!

这是什么样的神仙教练啊!

一顿饭过后,张伟和胡力脑子里已经彻底忘记了不久之前他们心里对苏白的敬畏,转而再次变成了对邱文的羡慕。

邱文感受到他们的羡慕,忍不住抬头挺胸,自豪了片刻,然后看着一大盆汤碗里已经被清空的排骨和玉米,又不满地撇了撇嘴——他觉得,他这顿还是亏大了!

邱文、张伟、胡力三人犹自觉得吃得不满足,殊不知,在他们附近桌子上就餐的运动员,也都吃的有些食不知味。

苏白他们这一桌子的菜,那个味道说不上霸道,但是就是时不时能飘到他们那儿,然后那个香味就像是带着小勾子一样,勾得他们心痒痒。

边上也有桌子的运动员叫来服务生,问说苏白那一桌的菜是怎么回事儿,难道是酒店差别待遇?他们也要苏白那桌的菜色!

在从一脸为难的服务生口中得知人家那是他们队里随队教练自己做的饭菜后,那些运动员在懵逼之后,也不得不放弃了追求同款菜色的想法。

人家那是自己队里教练给做的营养餐,他们难道还能让别人队的教练也给自己做饭不成?

想到这里,这些运动员也免不了多看几眼那个看起来年轻得过分的教练,然后在心里默默羡慕了一番。

邱文他们自然是不知道周围其他人的想法的,在吃完了这一顿饭之后,邱文顺带解决了水果和果汁,然后在短暂的消食之后,还去略微午休补充了一□□能,以备下午的决赛。

等到下午比赛开始前,邱文已经是一副精神奕奕的模样了——赛前最后一餐吃得既营养又美味,并且对肠胃、身体完全没有造成任何负担。

这会儿他已经一身轻松,做好了赛前的热身准备。

下午的400米决赛,参赛的运动员共有8人,其中成绩最好的是现如今国内400米项目的带头大哥,名叫张子义。

不过说是带头大哥,实际上张子义目前的个人pb也就是在45秒57,距离十多年前诞生的国内400米纪录45秒25都还有0.22秒的距离,就更别提跟亚洲级别赛事顶尖选手的差距了。

话虽如此,张子义目前的水准也不是邱文能够追的上的,在去年的国内各大赛事上,张子义的成绩始终稳定在46秒20以内,在去年的全国田径大奖赛冠军赛上,他还爆冷跑进了45秒,以45秒72的成绩拿下了大奖赛的400米总冠军,这同时也是他去年的赛季最好成绩。

张子义目前是国内田径迷们抱有最高期待的400米选手,就想着他什么时候能够突破45秒25,把这个尘封了十几年的全国纪录一举打破。

除了张子义之外,余下的6位选手也都是400米项目上的老面孔了,这些选手的成绩大都稳定在47秒上下,运气好、状态好的时候能跑进46秒,其余的时候,成绩大都在47秒到48秒的区间内晃荡,唯一一个个人pb在45秒93的选手,他迄今为止也就只有那么1次跑进45秒的,更多也就没有了。

不能说这些400米的老将他们不拼命,只能说,他们曾经拼命过,但是成绩始终不能获得一个很好的突破,时间长久了之后,就显得有些疲了。

这些人里除了林川之外,在今天下午热身之前,都并不认识邱文,毕竟邱文之前是跑100米和200米的,和400米虽然都同属于短跑,但是并没有太多交集。

邱文也不是像方宇那样,因为打开了10秒大关而全国知名的选手,他有一些名气,但是跨出了100和200的圈子之后,在400米项目上,认识他的人尚且不多。

邱文对这些也完全不在意,看到别的选手前辈,就咧嘴笑着问声好,看到上午还叮嘱他让他好好跑的林川,就乐颠颠地跟林川念叨上两句,然后就全付热情都投入到热身准备之中了。

边上,张子义问林川:“老林,你认识这个邱文?”

林川也笑着答道:“上午预赛我就是跟他一个小组的,别看他是400米的新人,我后来回去看了,他之前是跑100和200的,绝对速度比咱们是有优势的。”

邱文上午的成绩不错,确实也引起了这些400米老将的注意,不过林川说的话,张子义暂时还没有太在意,毕竟100米和200米的选手,兼项练400的也不少,真正能够练得出头的又有几个呢?

张子义觉得,这个邱文在400米上,天赋肯定是有的,至于这天赋能高到什么程度,那就不好说了。

且看看吧。

张子义看了眼邱文,觉得国内要真能有赶超他的400米选手,那也不错,至少他们这一代选手要是能打破十几年前的400米纪录,那别的项目以后看他们400米项目的人,也能再稍微给个正眼。

当时间转到15点15分时,所有男子400米的决赛选手都被通知可以正式上场了,他们各自走到了赛道的起跑线上,开始调节自己的起跑器,然后在赛道上进行简单的试跑。

邱文今天被安排在第六赛道上,这个赛道不算好也不算坏,在他前后,分别是第七赛道上的林川还有第五赛道上的张子义。

在做好自己的准备动作之后,邱文左右看了看,觉得同场的这些400米选手,好像并没有一种非常兴奋的比赛刺激感。

这让邱文有些迷惑,倒是观众席上的观众们,看起来倒是比赛道上的选手们还要紧张一些的模样。

邱文在左右看了一圈后,有些不太明白现场这个选手们之间的比赛氛围是怎么回事儿,但是他心里清楚,就算是这些选手看起来太过放松了,但是他们的整体水平还是比他好的,毕竟在场的这些选手,除了他之外,剩下的7人里,有6人的个人pb都在47秒50以内,这还是他没有跑出来过的成绩。

想到自己在400米上的首战就顺利从一百多人中杀到了决赛,同时还跑出了比平时训练中都要好的成绩,邱文就已经十分兴奋。

这会儿,他重新回想了一遍苏白不久前对他的交代:记住,控制你的速度,但是不需要死板,结合你当前的速度与个人的状态,在脑子里给自己定下一个次级速度节奏。

400米,是一个有节奏曲线的运动比赛过程,不要让自己偏离出一个良好的曲线范围。

邱文觉得,苏白的这话说得有些深奥,他虽然也知道400米需要速度节奏的控制,但是关于400米的速度节奏曲线,心里还只是有一个大致的概念。

他有些担心自己能不能做到苏白的要求,但是他脑子一转,又觉得,苏白既然在这种时候教他怎么估算自己的状态,怎么找自己的速度节奏,那肯定就是觉得他应该可以做到了!

既然小白这么牛逼的教练都相信他可以做到了,那他自己怎么可以先怂下来?!

想到这里,邱文在心里默默告诉自己:一定要努力控制好自己的节奏,拼了!

赛道上的其他选手并不知道邱文蜿蜒曲折的心路历程,只是在他身后的张子义在看着邱文时,突然觉得在他前方的这个新人选手突然之间斗志又更强了的样子,从侧后方看着邱文认真的面孔,张子义怔了怔,转头看了一眼自己的老对手们,然后又想了想自己的状态。

“啧,我怎么能连个新人的拼劲儿都没有?”

张子义深吸了一口气,在原地跳了跳,又拍了拍自己腿部的肌肉,调整自己身体的放松状态,然后又认真地看了一眼自己和跑道的切入点,对起跑器做了更细微的调整。


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