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第1142章 除夕之包饺子大赛!(2 / 2)


却是李泽轩看见了不远处正在忙活的王二虎!

王二虎闻声连忙跑了过来道:“嗯!少爷!今天醉仙楼开始放假俺就来这边帮俺哥忙了!顺便一家人就在书院团年了!”

在现代按理说每逢过年生意最好的莫过于酒店餐饮业了一般这个时候酒店、饭店的员工是不会放假的因为有许多人家懒得做团年饭就会在饭店团年。

但古代不一样!

这个时代人们心中家的概念还是挺重的过年期间基本上没有人会在外面吃团年饭因此李泽轩索性就让醉仙楼里面的人全都放假了!

李泽轩笑着点了点头随后问道:“二虎你把你爹、你娘也接过来了?”

王二虎连忙摆手道:“这哪儿能啊!这里可是书院俺爹娘哪能随便进来?俺让俺爹俺娘在山下一庄户家等着等俺和俺哥忙完后就去山下找他们一起吃顿团年饭!”

“啪”的一声李泽轩一巴掌拍在了王二虎的后脑勺上只听他说道:“现在这么冷的天你把二老放在山下成何体统?炎黄书院虽然不许外人随意进来但你跟大虎可不是外人!你现在快把你爹娘接到这边来!你们一家子正好今天就在书院和这么多学生一起团年!”

话说如果可以有谁不想全家团圆的?可是书院乃是读书人的圣地岂是外人说进就能进的?所以王二虎才没敢将自己父母直接接到书院!

此时听李泽轩说完后王二虎和王大虎都是一脸感动他俩躬身道:“多谢少爷看重!”

说罢王二虎屁颠屁颠地跑出了食堂。

王大虎这时才有工夫回答李泽轩之前的问题“少爷您要的面粉跟食材这边都准备好了!数量上绝对管够!”

李泽轩大笑道:“哈哈!那好!把东西全端上桌子今天我就让学生们来一场包饺子大赛!”

这大过年的不包饺子吃怎么能叫做过年呢?

王大虎愣了愣疑惑道:“饺子?山长啥叫饺子?俺起初还以为你是要包馄饨呢!”

“馄饨?咳咳!其实两者差不多只是叫法不同罢了!以后就是饺子没有馄饨!过年必须得吃饺子!”

李泽轩忙解释道。

其实唐代还没有饺子这个称呼但是唐代有饺子!

“今之馄饨形如偃月天下通食也。”这是在我国古代文献中最早谈及饺子的一句话出自北齐文学家、教育家颜之推的笔下。

虽然颜之推说的是“馄饨”但他说的可是“偃月”形状的馄饨。那么“偃月”形状的馄饨不就是饺子?

饺子到了唐朝中期还出现了一个新的名称:牢丸。

到了宋朝为了和馄饨相区别人们开始把这种捏成偃月形状实为三角体、两角尖尖的包馅食品叫作“角子”宋人周密更是在他写的《武林旧事》中出现了“诸色包子、诸色饺儿”的记载。既然“角子”和“饺儿”都出现了“饺子”名称的出现顺理成章。

所以“饺子”是在宋朝正式定名的。

王大虎懵懵懂懂地点了点头李泽轩则是对三宝道:“三宝去让墨钟他们通知目前所有在书院的学生现在来食堂参加包饺子大赛!”

“是!少爷!”

……………………………


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