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18、荷塘小炒。(2 / 2)


萧煜瞧见了那道颜色颇为鲜艳的水煮鱼,恨不得敬而远之,只越过那道菜去夹那清淡一些的荷塘小炒。

他身旁的林殷见状,特意拍拍他的肩,道:“吃这个,这个好吃。”他说着,便往萧煜碗中夹了一筷子鱼片。

带着红油的鱼片卧在碗中,霎时间将雪白的米饭染上颜色,红油自顾自的散开,流入米饭中。

萧煜看了他一眼,低下头将那片鱼肉送进了嘴里,味道麻辣鲜香,鱼片鲜嫩细腻,很好吃。

只是这辣度不是他能接受得来的,他咽下鱼片后,口中遗留着一股子麻与辣的味道,脸色也渐渐红了起来。

他忙低头吃了口米饭,再去夹那荷塘小炒来吃,藕片清爽香脆,十分可口,这道菜才是适合他的。

虞乔无意间瞧着他脸色通红,想起方才自家表哥给人家碗里夹去了一片鱼肉。

那水煮鱼,不止煮时放了辣椒红油,煮好出锅时,还实实在在的烹了不少的干辣椒干花椒,想来应是又麻又辣的。

他家表哥若是将萧煜给辣坏了,日后不再来酒楼里食饭,那岂不是得不偿失?白白失了一个大老板,她虞乔怎能允许这样的事情发生!

她急忙站起身,往萧煜那处走了两步,拿起他手边不曾盛汤的碗,悉心为他舀上一碗奶白的鱼汤,笑道:“萧公子若是辣着了,便喝些鱼汤解解辣。”

萧煜一时愣怔,半晌才应:“好,多谢虞姑娘费心。”

虞乔笑了笑,心想萧煜竟吃不了辣,虽说问他时他说的是一般,但此番看来,这哪里是一般,这分明就是吃不了。

虽说这水煮鱼是重辣的,但萧煜这反应分明是吃不了辣的,与她母亲是一模一样的。吃不了辣,倒是平白失了人生一大乐趣。

若不是林殷那厮给他夹了那一筷鱼肉,萧煜自己必然不会去尝,毕竟……看上去已经是那样辣了。

他夹了一个鸡翅,刚放入碗里,还未来得及品尝,便听到了身旁人的夸奖:“这鸡翅好吃!外酥里嫩,香得很。”

萧煜挑眉,是吗?

他也去尝了尝那脆皮鸡翅,林殷所言非虚,这鸡翅外皮金黄酥脆,入口就嘎嘣脆,轻轻一拔便脱了骨,香酥外皮内的鸡肉滑嫩可口,蒜香味儿十足,好吃得紧,让人不由自主地再去夹来一个。

虞乔见各位吃得开心,还对她所做的菜赞不绝口,自己也乐得自在。

又想到自家如今只能算得上一般的生意,半个多月过去,竟是还未将隔壁那家小饭馆超了去。

用过饭之后,她遣了小花和大壮将饭桌拾掇干净,自己则去后院将那账本又细细看了一番。

近来半月,生意渐渐好转,虽是比不上从前,但至少也比她初次拿到这账本时好了太多。

虞乔将账本妥善放好之后,细细想了想酒楼中还需再添置些什么食材。

近日里来酒楼吃酒的人倒是不少,都是只要些牛肉配上。

她霎时间萌生了做些下酒菜的想法,口齿留香的牛肉配上香醇浓郁的酒,若是再添上些酸辣可口的下酒菜,就如同泡椒鱼皮、猪皮、凤爪这些的下酒菜,岂不美哉!


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