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14、炸酱面和水果茶。(2 / 2)


虞乔有些愁,宽慰他道:“放心吧,酒楼不会卖,更不会将你卖了。”

说罢,她便俯身去拿他们买来的水果,挑出些橙子、橘子、苹果等水果用来煮一壶果茶喝。

厨房内没有温酒用的小火炉,后院里有,只不过有些时候没用了,想来应是她母亲从前冬日里温酒暖身用的。

虞乔将橙子去皮切片,橙子汁水充盈,酸甜可口,用来做果茶更甚。

她将几种水果依次切好摆进壶里,温酒壶里倒入温热的甘甜井水,放入一个她方才包好的乌龙茶包,乌龙茶不易放多,若是多了便有些苦,这剂量恰好清香,适合与水果相结合。

虞乔捡了几根干柴,顺便从火里挑出根燃得不错的,让小花将她放好的温酒壶稳稳抱好。

到了后院亭内,小花将果茶放在石桌上,和虞乔一同点燃柴火,木材干燥,与火相触,很快燃起火苗,再将果茶放置火上温煮。

不一会儿,小火炉上的果茶从丝丝缕缕的清香到果香浓郁扑鼻,果茶滚热,发出咕噜噜的声响,酸甜的水果香充盈了整个亭子,虞乔撤了几根柴火,垫着湿布小心翼翼地将那壶果茶端离火炉,放到石桌上。

果茶热气腾腾,白气直往上冒,冬日里喝上一杯,香甜可口,沁人心脾,暖身暖心,深秋亦是。

虞乔待它稍微放凉了些,往两个杯子里倒上,果茶呈橙果肉色,热气清香扑鼻,微微酸甜,令人向往。

大壮火急火燎地跑来后院,大声喊到:“掌柜的,有客人来了!”

虞乔看着面前对着杯子直吹气的小花,道:“你先将果茶倒进茶壶里,这温酒壶不好端。”

说罢,便离开了后院。

食客是一位穿着不凡的大哥,这大哥穿金戴银,富贵逼人,见她来了问道:“您们这酒楼可算重新营业了,只不过人怎这样少。”

虞乔不知该说些什么,支支吾吾道:“酒楼近期在整改。”

严大金似乎不想听她解释,问道:“那今日中午,可有什么吃食!”

虞乔答:“有炸酱面。”

“来一碗!”

“好嘞。”

虞乔忙钻进厨房内,将面条下锅,洗净一根黄瓜快速切了些黄瓜丝,剩下大半根用刀使劲儿拍散,做了蒜蓉拍黄瓜当小菜。

将冒着热气微黄色泽的面条盛进碗内,舀了一大勺炸酱浇上,浓稠的汤汁见缝插针似的渗进面条中,再夹上一筷子黄瓜丝放上面。

严大金看着面前一碗面,下意识吞了吞口水,用筷子搅拌后,每处面条都均匀的覆上一层酱色,浅绿的黄瓜丝混入其中,格外清新,令人食欲大开。


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