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33、烤生蚝和烤茄子(2 / 2)


到了晚上的时?候,小摊这边的人终于少了些,只有?些来?吃烤生蚝的年轻人。

夜幕低垂,晚风一阵一阵地,倒比白天凉快了不少。

舒挽挽让萌萌先下班了,自己也准备收摊,收摊前想?着烤了几个生蚝吃再走。

光吃生蚝不够过瘾,舒挽挽干脆花费100点声?望买了一个烤茄子秘方?。

她将?茄子一分为二,先在烧烤架上烤了烤。

茄子这种食材,得喂足了油它的风味才能完全发挥出来?。因此舒挽挽也没有?吝啬油的添加。

待茄子的茄肉微微地腾起来?一些,汁液也略略冒出来?了一些,她再拿着辣椒在茄子表面?刷了刷,再倒上炒好的蒜蓉。

调味的香气拌着茄子的清香一阵一阵地漂浮出去。

最后舒挽挽撒上了一把葱。

这烤茄子闻起来?是香气扑鼻,红色的辣椒零零碎碎地分布在上边,蒜蓉的黄色与茄肉的淡绿色交织在一起。

她把烤茄子放在一边,并不急着吃,又拿出几个土豆削成薄片,再烤来?吃。

烤土豆的秘方?就没有?另外购买了,一则是土豆这样食材她已经解锁了。

二则是因为以?她现在的厨艺水平,烤个土豆应该问题不大……吧?

*

写字楼的普通员工蒋锡孟,刚刚结束了一天繁忙的工作。

他?们这公司只是家小公司,但是把大公司的996工作制学了个十成十。

好不容易熬到九点钟,蒋锡孟终于能下班了。

他?下班的时?候什么也不带,把手机放在桌子上,留了件外套搭在椅子上,包和电脑也规规矩矩地放在桌上。

他?走出公司门?,从裤兜里又摸出来?一个手机。

他?的家倒是离这里很近,只是九点过了,外卖店大多都关门?了,这找不到吃的,他?只好去秋福小吃街碰碰运气。

一直走到小巷子前,他?忽然闻到了一阵烤茄子的清香。

蒜蓉的味道?牢牢地包裹在里边,属于茄子独有?的清香蘸上了辣意,勾得他?本来?就饥肠辘辘的肚子更?饿了。

蒋锡孟顺着这味道?到了舒记小摊前,一眼?便看见了那盘烤茄子。

嫩嫩的茄子肉上边覆满了辣椒碎末和蒜蓉末,葱花也铺满在上边,这味就闻起来?很诱人。

“老板,你这茄子怎么卖?”

舒挽挽还?在烤土豆,听到这话,动作顿了顿。

她烤来?是自己吃的,但是顾客既然问了,也不好拒绝,只能道?:“十块钱一份。”

蒋锡孟当即就掏出手机想?付钱:“老板,再给我烤点土豆吧,烤生蚝来?六个,一共多少钱?”

“四十六。”

自己还?没尝过烤土豆,舒挽挽对这烤土豆有?点没信心了。

她把这些菜都准备好,然后再递给蒋锡孟的时?候,特?意说了句:“我这烧烤是刚做起来?的,您要觉得味道?不好可以?多提些意见。”

蒋锡孟点头应了声?,迫不及待地把这盘菜端到外边街道?的桌子上。

自己坐下来?,先夹了一块土豆片吃。

辣味和咸味都是适宜的,烤得也是中规中矩。

土豆片咬起来?口感很好,但是总觉得土豆的味道?和调料的味道?结合得不够好。

烤土豆片的味道?呢,只能说是一般般,和寻常的烧烤摊差不多。

蒋锡孟倒也没有?失望,他?这饿了一下午了,有?口热菜吃已经心满意足了。

他?再剥了一个生蚝吃。

这一入口,他?的神色就变了——生蚝肉滑滑软软的,火候控制得刚刚好,能把生蚝烤熟但是又没有?烤得太老。

细细品味,肉质中藏着点甘甜,再和蒜蓉的味搭配在一起,简直是人间?至味。

这老板的素菜烤得不行?,这生蚝烤得倒是有?几分功夫嘛。

蒋锡孟又随意地夹了一筷子茄子。

茄子肉很嫩很嫩,他?一尝就知道?这茄子肯定?是新鲜食材。

他?觉得自己的舌尖都快要被融化了一般,蒜蓉和辣椒的味道?同时?席卷而来?,只觉得灵魂仿佛都在战栗。

嚼起来?的时?候能感觉到茄子肉被一点点嚼烂,独属茄子的一丝丝甜意,却始终回荡在口腔里。

茄子尝起来?的口感,倒比许多烤串烤的肉都还?要胜上一筹了。

“真不错……”蒋锡孟情不自禁地感叹了一声?。

舒挽挽把小吃摊收好,开车出去的时?候,见到蒋锡孟还?在那里品味。

她探出头,问了一嘴:“怎么样啊老哥,这味道?还?行?吗?”

蒋锡孟大声?赞叹道?:“可太行?了老板,你这烤生蚝和烤茄子,是我在A城吃到过最好吃的。”

舒挽挽沉默一下,又问:“那……土豆烤得还?行?吧?”

蒋锡孟也沉默一下,然后笑道?:“也很好吃,但是茄子和生蚝更?好吃一些。”

舒挽挽懂了,回道?:“好嘞,您慢慢吃,我这边先回家了。烤生蚝晚上才卖,白天卖别的小吃。”

还?有?很长的路要走啊。舒挽挽看了看自己“D+”的厨艺等级。

【目前认可度:540/1000】

*

昨天晚上的烧烤味道?太绝了。

蒋锡孟吃得是心满意足,连梦都做得香甜了些。第二天去上班的时?候,他?的步子也轻快了几分。

他?轻车熟路地来?到公司。

这时?候刚好是上班时?间?九点,他?掐着打卡的前一分钟进了公司。

来?到办公室,工位上的同事是早就开始工作了,一个个专心致志的。

而他?办公的位置上站着个来?视察的领导。

领导看了看蒋锡孟的工位,嗯,外套搭在椅子上,手机也没拿,电脑的屏幕还?亮着,应该只是暂时?出去了。

蒋锡孟见到领导,泰然自若,微微笑了笑:“主管,您来?了,我刚去上厕所了。今天有?什么事吗?”

领导拍拍他?的肩膀:“不错啊,一大早就来?工作。没什么事,就是随便看看。”

蒋锡孟又和领导寒暄了几句,才坐到自己的工位上,开始第一天的工作。

到了下午的时?候,差不多已经六点了,按理说已经到了下班的时?间?。

但是公司的潜规则,是决计不能按时?下班的。

蒋锡孟依旧把电脑屏幕设置成常亮,手机也放在桌子上,还?去接了杯热水,把水杯放在桌子上。

他?又什么也不带,就这样出了公司门?,准备再去舒挽挽那里买点吃的。

还?没走到小巷子口,蒋锡孟先被一阵吵吵嚷嚷的声?音给吸引了,就像是每次他?去菜市场能听到的那种背景音。

待走到了巷子口,他?被这长长的队伍给惊了惊。

再站到队伍里,他?望着四面?八方?的老爷爷老奶奶,顿时?感觉被束缚住了。

“咦?蒋哥,你也来?买吃的?”队伍前边有?个他?的同事,正冲着他?打招呼。

“是啊,”蒋锡孟点头,在人群里被挤得东倒西歪,“一会还?得回去摸鱼呢。”

同事附和着点点头:“是啊,本来?没什么活了,还?非得留在那。一会咱们喝两杯?”

他?们拿了整整一盘烤生蚝,再加了两个烤茄子,最后去超市里买了一打啤酒。

两个人坐在椅子上,开始胡天说地。

“烤生蚝的味道?真绝了,怪不得这这么多人呢,我看那,比之前我吃的那家海鲜店好多了。”同事感叹道?。

“是啊,真不错……来?,咱哥俩碰一个。”蒋锡孟答。

“好嘞,我再尝尝这茄子啊,昨天都没有?,今天才出的新品好像……”

“真好……”

夕阳西下,余晖拉长了他?们俩的影子。

公司里——

另一个领导视察到了办公室,看见大家都在努力认真工作,他?点了点头。

即使有?两个员工不在座位上,不过手机还?在这呢,屏幕还?亮着,看样子只是暂时?出去了。

“真好……”领导感叹道?,“大家都这么努力地工作,公司一定?会建设得更?好的。”


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