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第一百一十二章 臭豆腐(2 / 2)


清荷看着他笑了笑,忘了有多久没吃过这样的家常菜了,好像.还是娘亲在世的时候。

泪意微醺,清荷不禁拂去了眼角的泪花.

“太香了,就是臭豆腐不够味儿~!”

阿毅风卷残云的吃着,还不忘评论,引得楚承稷瞪了他好几眼。

本是一句玩笑话,却不想小孩子听了去,将这句话当了真

这可是我的救命恩人啊!我肯定得拿出最好的臭豆腐来给他吃!

铁蛋想着,就偷偷跑出门去,将小伙伴们都聚集在了一起。

“恩人喜欢吃臭豆腐,可我家臭豆腐不够臭怎么办?牛剩,你家好像是专门做臭豆腐的,你给我出出主意!”

铁蛋一脸惆怅的问着,他是真心想要好好报答自己的恩人。

“这你可就问对人了!”牛剩一脸神秘的说道:“你们知道臭豆腐为什么臭吗?”

众孩子摇了摇头。

“臭豆腐之所以臭,那是因为把豆腐和臭的东西放到一起腌制,等豆腐有了臭味之后再放到锅里去炸,那才是正宗的臭豆腐!”

“哦~!原来是这样!”大家恍然大悟,纷纷对着牛剩竖起了大拇指。

说到臭,大家不约而同的想到了翔,于是几个孩子赶紧从牛剩家提了新鲜的豆腐放进了篮子里,往狗蛋儿家跑去。

狗蛋儿家是村里专门负责收夜香的,隔着老远,就闻到了浓浓的翔味儿~

几个孩子为了报恩,也是拼了,捂住鼻子就冲进了狗蛋儿家,将一篮子豆腐丢进了夜香桶里!

盖子一闷,大功告成!

仿佛已经听到了恩人的夸奖,孩子们脸上露出了幸福的微笑~!

“哕~!”

第二天一早,大家不约而同被一股冲破天际的臭味熏醒,恶心的胃酸都快出来了。

“啥味道啊,这么恶心?”

清荷捂着鼻子,一脸的疑惑。

“阿毅你去看看咋回事!”

楚承稷臭的脸都绿了,跟着众人一起,捂着鼻子坐在了大厅里。

阿毅循着味道往厨房走去,却听见了“噼里啪啦”的油炸声。

“咋回事啊?”

越近味道越刺鼻,熏得阿毅节节后退,只能捂着鼻子大喊起来。

“我想给你们做臭豆腐的,但是火太大,我不敢下!”

铁蛋儿从厨房里钻了出来,看见阿毅赶紧向他求助起来。

阿毅一听见是臭豆腐,瞬间来了劲儿,也不觉得臭了,屏住呼吸就进了后厨里面。

他看着锅边那一篮滴着黄稠粘腻液体的臭豆腐,一脸惊疑,原来,臭豆腐竟是这样腌出来的?

热油“噼里啪啦”的在锅里冒着泡,阿毅将一篮的豆腐全都倒进了锅里!

豆腐一进锅里,瞬间“滋啦啦”的炸开了花儿。

黄翔飞溅而出,关键是预热后的翔豆腐,翔味儿冲天,整个厨房仿佛掉进了夜香桶里,熏得阿毅眼睛都睁不开了。

阿毅被炸的满头油粪,捂着口鼻,眼泪和更多反胃物顺着手指缝一起涌了出来,差点都呛哭了。

可为了能吃到正宗的臭豆腐,阿毅还是选择了隐忍.

接水,倒进锅里,加上辣酱,盖上锅盖一气呵成!

做完这些,阿毅赶紧去将厨房的门窗都打开散散味儿,而自己则憋着气冲了出去,心里却是美滋滋的!

想着等会能让大家吃到正宗的臭豆腐,阿毅就高兴的啥也不在乎了!


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