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第44章 探探汤底的消息(2 / 2)


然而尝到厨师试做新菜时脸上顿时黑了几度,厉声斥道:“这东西怎么这么难吃,一点味道都没有!你到底是怎么干活的,想让我用清水煮白菜去跟对面抢客人吗?”

厨师难堪的点点头,转身时却翻了个白眼。

没有菜谱和汤底秘方,他哪里知道那鬼火锅是个什么味儿的!

曹掌柜思量半晌,唤来小二,低声吩咐道:“你去找对面孙厨子的兄弟,让他去探探那汤底的消息。”

伙计爽利的应下便跑了出去。

然林诩在此前早已叮嘱过,若有人问起来只说是按照菜谱做的,其他一概不知。

见问不出什么,曹掌柜便让厨师费了九牛二虎之力好不容易研发出与串串小火锅相似的味道,可仍旧感觉差了些什么。

店里的伙计有个亲戚是做香料生意的,便给曹掌柜出了个主意——

有一种叫做八角的香料,加在汤底里可以提味。

加了八角的汤,那味道可鲜了,就算神仙来了也招不住!

曹掌柜听后眼前一亮,连忙让伙计去买。

过了半晌,伙计气喘吁吁的跑了回来,眸色兴奋的喊了一声:“掌柜的!买回来了!”

曹掌柜眸子里顿时亮了起来,催促着厨子放到菜里试一试。

看着重做的菜品,曹掌柜提起筷子小心翼翼的尝了一口,顿时眼前一亮。

味道确实丰富了不少,虽然和对面的味道有差别,但滋味也不错,这也算是他们店的特色了!

曹掌柜放下筷子,眯起眼睛得意的笑了起来。

他的‘大火锅’一定会让人欲罢不能,对面就等着关门吧!回头赚了钱,看那个小贱人怎么回来求着和我合作!


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