“帮我们去拿点水果?。”
“橙汁不好喝,撤走?吧。”
“你们的面真难吃,端下去吧,帮我去拿一个鸡翅,还要一杯葡萄汁。”
....
服务员来来回回取吃食,她又不断让服务员撤下。
来去折腾,几位服务员都看到了,却没吱声,只是避免往那头走?。
那个女人用叉子戳了戳餐盘里的牛排,脸上露出嫌弃,翻着白眼略带火气对同伴说,“我就是要折腾这些服务员,怎么会有这么难吃餐厅?”
听?到这些话,顾澜有些明白其中一点缘故了。
顾客花了大价格却得到低质量的体?验,别说好好享受美食了,餐厅里压抑得很,环境布局也不好,导致心情被破坏,就会越来越不满意。
大部分顾客会发?发?牢骚,或许只会对服务员说上几句,或者提提建议,脾气不好的顾客,则会当众刁难。
长此以往,服务员得不到尊重?,如何保持热情?陷入一个恶性循环,工作慢慢怠慢,浑浑噩噩。
餐厅服务员整体?年龄偏小,不熟练,肯定是上岗不久,频繁有人辞职又频繁招人。
服务员取回鸡翅,“您的鸡翅。”
女子扶着额头看向他,说话难听?,“这个鸡翅都冷了啊,你不知道加热再拿来吗?难道是昨天剩下的?这就是你们餐厅的服务吗?”
服务员憋红了脸,支支吾吾才挤出一句,“刚,刚烤的。”
女子嗤笑一声,面上是明晃晃的嘲讽,“你是结巴吗?”
不少顾客已经扭头或伸着脖子在看热闹。
那个服务员往后看,想要求救,而?几位服务员在交头接耳,没人敢上前?,只能?指望领班来处理。
这样的事?情没少发?生,越来越频繁,吐槽他们酒店的顾客最近每天都有。
“我问你话啊....”那个女子看着他这个样子,声线拔高,越说还越来气。
服务员难堪低下头,领班没来,反倒是一个穿着西?装的男人把他挡在身后,笑着对上那位女子,桃花眼噙着两分笑意,薄唇微张,话语抱歉,“不好意思,您是有什么服务需要吗?”
面对突然出现?的英俊男人,那个女子怔了怔,对方穿着剪裁得体?的西?装,身材高挑,气质卓然,五官更是立体?深邃,那双含着笑意的桃花眼望过?来的时候,若是对上,莫名让人有几分耳红心跳。
她脑袋突然就卡壳了,快速收敛神色,含羞带涩,“没...没....”
就跟变脸似的。
“我刚刚一直注意这边的情况,好多菜色都不符合您的胃口,鸡翅是要加热对吗?”季淮话语不急不缓,带着浅笑继续问。
“不...是...是啊。”那个女子都不知道自己?在说些什么,一双眼睛一直在盯着他。
顾澜看着女子直勾勾的神情,嘴角也跟着一抽,起?身往季淮那边走?,田雅也匆匆跟上。
餐厅的领班也赶来了,站在一旁道歉,还一脸尴尬又歉意看向季淮,随后拉下脸看向那个服务员轻斥,“还不去给顾客加热?”
那个服务员连忙要去,季淮把人拦住,似笑非笑道,“这是自助餐厅,有些事?不在服务员的服务范围。”
那个女子望向他,理直气壮,“这本来就是服务员要做的,就是要服务啊。”
“那是点餐。”季淮提醒,随后又看向那个服务员,“这位小姐既然极力要求,你也可以帮一下,就帮她去把鸡翅热一热,毕竟个人习惯不同,只能?帮一帮。”
是帮,不是服务。
帮忙是需要说谢谢的。
领班就在旁边,而?那个服务员却鬼使神差全然听?了季淮的话,上前?端着盘子要去热鸡翅。
那个女子原先目光只在季淮身上,听?闻他的话还有些尴尬,这是在暗指她没礼貌不尊重?人,随后看到一个穿着长裙,长相艳丽的女人站在他身边,两人还有些般配,她也不管了,收起?心思看向领班,“我要见你们主管,我要全额退款,你们比外面几十块的自助餐还不如!”
领班一脸为难,还未说话,旁边的男人低沉含笑的声音响起?,“几十块还是能?比得上,勉强值个两百块?毕竟有高层夜景。”
“外面窗户太脏了,严重?影响视觉体?验和心情,怕是不值。”顾澜在一旁慢悠悠接话。
“那值多少?一百块?”季淮侧头看她。
领班原先觉得他们是为餐厅说话的,现?在听?他们的吐槽更是直接被堵住嘴,还看了几眼窗户....是有点脏。
季淮:“把你们餐厅主管叫出来吧,用餐体?验的确糟糕。”
那位女子一看也不是好惹主儿,明显不会放过?,为了不影响其他顾客用餐,领班一边赔笑一边把他们带到后面的休息区,季淮三人也跟着去了,而?且在他的极力要求下,主管来了,一个秃头顶着啤酒肚的中年男人。
女子的诉求是全额退款,她和她朋友都要退,必须全额退!
季淮和顾澜对视一眼,没有说话。
按道理来说全额退不可能?,没用餐可以退,既然用了餐,接受了别人的劳动成果?,就应该付出薪酬。
这完全可以拒绝。
主管听?闻刚刚在外面的事?情,似乎很没耐心,还一直在看手机,忙得很,既没有了解详细经过?,也没有道歉或者服务的态度,像是打发?一样,“退,给她退。”
不过?也不是全额退,扣除几十块,退个整数,也相当大半。
女子收入本来就不高,也只是来体?验体?验,毕竟这也是一个地标性建筑。拍几张照片打卡发?朋友圈,拿到想要结果?就没有需求了。
“顾客提出的建议你们有详细了解吗?退款能?解决问题?”季淮眼底阴沉,神色冷漠,非常不满意他的处理结果?。
主管见他认真了,瞧着他的穿着打扮,应该是个商务人员,脸上又赔上两分笑,模棱两可说,“你们提出的意见我们都知道,当然也十分重?视.....”
“有讨论过?吗?有采纳吗?或者有改进吗?”顾澜也在一边问,她的目光更为犀利,话语清冷,质问道,“顾客反映最多的是食材不新?鲜,为什么会不新?鲜?哪个环节出了问题?”
资金充足,食材质量却没达到,用脚指头想想都知道哪个环节出了问题。
她的气场太强,主管都被唬住了,那位女子和她的朋友也站在一边,把视线放在他们身上。
退款就完了,还能?白吃一顿饭,怎么那么多事??
主管只想快点将他们解决赶走?,见手机不断在震动,看好几眼,心不在焉,“你们也要退款是吗?也给你们退行了吧?”
“回答问题!”季淮声色俱厉,眸中泛寒。
主管面色极其难看,已经准备使用店大欺客一招,“我告诉你们,今天是为了不影响其他客户,你们再闹,我们完全可以不退款,一分都不退,你也可以选择报警。”
一听?不能?退款,那个女子急了,“我要退!”
“给她退,算算她吃的多少,按市场价算,记得加上她浪费的食材和服务费,剩下的钱给她退!”季淮看向领班,轻启薄唇,语气不容置否。
领班张了张嘴,居然下意识想要应下。主管冷哼一声,对上他怒问,“你以为你谁啊?”
“王主管。”田雅上前?一步,抬头挺胸,声调微提,郑重?介绍,“这是我们季氏集团的季淮季总。”