“小娘子,你别是在我们店里偷了方子然后来挑衅的吧?”
许元元没再说什么,只是盯着他们,要求进行下一场的比试。
她就不信了,假客乡居的厨子能在短短时间内把各种小吃的味道都做的一模一样。
比试的第三场是卤煮。
报名卤煮的人比较少,因为很多人还是不太喜欢卤煮的猪下水味道。
也是因为他们之前在这家假客乡居吃的卤煮味道不太好,所以才不喜欢。
这一次两边都给食客提供了卤煮,食客们坐下开始吃,许元元在一边看着。
然后,就看出了问题。
对面的卤煮的颜色不太对。
一般人很难看出颜色不对,但她对这些太熟悉了,一眼就看出,客乡居那边提供的卤煮肉的颜色不对。
“你们怎么给客人吃剩下的肉,这里面有一半都是昨天剩下的。”
她气愤的指出来,并斥责宋二虎:“你以前在榆林镇做事的时候我就说过,绝不能给客人吃头一天晚上剩下的食材,你怎么一点也没学会?”
宋二虎有些慌乱,但是强装镇定,梗着脖子说这都是今天新煮的。
许元元冷笑道:“昨天煮的还是今天煮的你以为我看不出来吗,你这块肉还有这块肉都是昨天的,颜色又深还发暗,根本不是今天的肉。”
宋二虎坚决不承认,说有的肉在锅的底部,被底料泡的深,所以颜色深。
食客们看两个人吵,也没在意,不管好坏,先尝一尝味道再说。
但是这一吃,又吃出问题来了。
其中一个大叔琢磨了一下:“不对啊,你这一个碗里的肉怎么味道不一样呢,有的大肠和猪肺没洗干净,一个怪味。”
他这么一说,也有其他人说店里的卤煮肉有的味儿好,有的味儿不好,一股子膻味。
许元元在一边讥讽道:“那是因为他们洗猪下水的方法不对用料也不对,真正的客乡居洗猪下水都是有诀窍的。”
客乡居里洗猪下水用的一种配料是她配的,别人没办法看出里面究竟是什么。
就算宋二虎可以偷汤底的配料,也偷不到洗猪下水的材料。
那个大叔却是又说:“那也不对啊,都在一个碗里,怎么有的好吃有的就不好吃呢。”
其中一人说:“是两个人洗的吧,一个人洗的用心,另一个就糊弄事儿。”
其他人都说很可能是,说宋二虎得把下面人查一查,拿了工钱怎么能不好好干活呢。
许元元看着他们议论,却是若有所思,好像已经明白问题出在哪里了。
她微微侧头跟卫东城说了一声,卫东城点头,应下来。
就在这时,她感觉有一股强烈的杀意正对着自己,赶紧抬头看去,就看到不远处的二楼有人把窗户关上了。
谁?