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第133章 制作炼乳(2 / 2)


的确是肉的香味儿没错,但是在这股味道里面还带着一种甜丝丝的口感!应该是妻主加上了白糖的原因吧?刚出锅吃着还是有些酥脆的。

“喔……好吃哎妻主!很香,但是又带股甜甜的味道!”亦瑾说着,又忍不住夹了一些喂给林钰希吃。

天哪!这就是肉松的味道!没有想到她居然在厨艺这方面这么有天赋,原本刚刚她还很担心会做不好,但现在似乎是多虑了。

“亦瑾这些都是等下要跟面包配在一起吃的东西哦!等下我还要做点炼乳才行。”照着这样下去,差不多等到后天就能带上面包去镇子上卖钱了吧?想想就克制不住的开心呢!

之后林氏跟小黎在吃过肉松只之后,也觉得非常好吃,所以林钰希就特意单独给他们装了一碗来吃,反正她这次的做的肉松分量还是非常够用的。

“嘉懿?你难道还想吃这个吗?不过屋里我给你们留了好多呢!这些是都是等下用来做面包的哦!”就在林钰希转身去吧肉松放进橱柜里面的时候,谁知一扭头那人便是嘉懿,亦瑾这会儿在东屋。

赵嘉懿听了没有说什么,只是紧紧的跟在林钰希身后,因为刚才吃了很多肉松,所以这会儿过来也不是为了要东西吃。

林钰希无奈,就只能让他跟着,然后又从橱柜里面顺手拿了一个空盆,准备去挤点等下要用的牛奶,很多甜食都是离不开牛奶的,还好她们现在就养着两头小牛!

赵嘉懿就那么跟在身后,她也习惯了,只是自顾自的开始做炼乳。

把新鲜的牛奶全部倒入锅中,等牛奶煮至冒泡沸腾之后,就转小火,让牛奶可以持续的冒泡;再用铲子一直搅拌,顺便再把砂糖也给倒进去,这时转成中火就行了。

大概等二十分钟左右,牛奶就会变成浓稠的炼乳啦!然后关火倒入她一早就准备好的陶瓷罐里面就可以了。

“哎呀嘉懿你不要乱动!这是刚做好的还很烫哎!”就在林钰希准备盖上盖子的时候,谁知嘉懿这会儿又开始不老实了,似乎是因为炼乳甜丝丝的口感,所以他就想尝尝味道。

不过林钰希可不会顺了他的心意,又怕烫着他,也怕他会把自己辛辛苦苦做好的炼乳给打碎,便只能死死护着;但很明显对方的眼神就开始不高兴起来了,所以林钰希就只能拿了一个干净的勺子,好然后从罐子里面挖了一小勺出来。

“呐,只准尝一勺哦!这个是咱们家今后赚钱的宝贝,所以可不能被你给糟蹋了。”特意将勺子里面的炼乳吹凉了之后,林钰希这才顺手又喂给对方吃的,明明是这样白净好看的男孩子,怎么偏偏神智就是恢复不了呢?还真是有够头疼的!

面对林钰希习惯性的举动,赵嘉懿那双没有任何光亮的眼睛,似乎在一刻钟之间有了一丝丝非常细微的波动,不过还是就着林钰的手将那一勺甜丝丝的炼乳吃下了。


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