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第37章 做糖醋鱼(1 / 2)


所以她才认为这些,也不过是从前那个林钰希可以随便找个由头去折磨亦瑾罢了。

“糖醋鱼?妻主那是什么做法啊?”亦瑾听罢忍不住出声询问道,因为在她看来,鱼肉一般就只能用来油炸,清炖,要么红烧而已,这糖醋的还真是没听说过。

“是我自己想出来的,刚好今天中午就试试好不好吃,好吃的话你多吃点哦!”才怪呢!这些都是跟她亲爱的老爸学来的,因为哥哥天生不喜欢料理,所以老爸从很早就有心培养自己在这方面的天赋,为了的就是将来能够帮家里打理着那家饭店。

说起自己的哥哥,她其实还有点想念了呢!现在没有自己整天跟他吵嘴,他一定过得很清闲吧?就像小的时候,她不懂事也曾恨过哥哥,不为别的,就因为父亲一开始本来是对他寄予厚望,而自己呢,老爸老妈也说了凡事都会由着自己的性子,算是哥哥挣钱,她负责花的区别吧?

可是谁也没有想到,上了高中之后,哥哥那个家伙会突然转头爱上了音乐?这可把老爸给气的不轻,但经过他们父子之间长达一整年的僵持,最后算是老爸选择了妥协;可是之后哥哥的身上的重担也就自然而然的转移到了自己身上,当初那个还是中学生的自己,根本理解不了老爸看着自己充满了新的厚望的眼神究竟意味着什么。

不过好在,自己天生爱玩儿爱吃,也对管理酒店这方面比较有一套,所以老爸老妈对自己还是挺欣慰的,只是没有想到自己的生命最终会停留在二十岁的那一天吧?

想到这里,林钰希晃了晃脑袋,忍不住无声的笑了笑,家族企业的什么,当然比不过爸妈在她心里的位置,她只希望哥哥能在自己走了之后,挑起这个家的重担吧!毕竟那可是爸妈两个人半辈子的心血。

结束了片刻的胡思乱想之后,到了中午林钰希便开始准备着午饭了,因为石磨还没有做好,所以这几天她可以好好的待在家里陪着夫郎还有孩子。

虽说这野猪外面长着一层黑乎乎的皮毛,但在费劲儿的把外面的那一层皮毛给剃干净了之后,其实看起来那两对猪脚还是跟平常家猪的没什么两样。

黄豆炖猪脚可是非常好吃的!而且还有美容养颜的作用,在将猪脚给放了各种调料炖上之后,这边林钰希就开始做糖醋鱼了。

糖醋鱼这道菜呢,无非主要就是甜口的,首先把鱼身上给划上几道口子,然后便裹上她刚才调制好的面糊下油锅炸,在这个过程中还要一直提着鱼的尾巴,直到鱼身上的那些口子都炸直掀起定型,然后这一整条鱼便能整个儿的下油锅炸了。

亦瑾在旁边看着林钰希这番操作,都有些不敢相信自己的眼睛,虽然味道很香,但是妻主口中的那个糖醋鱼他是实在是不知道那究竟是什么。

等鱼炸好了之后捞出,然后简单的将锅给清洗一下,就可以熬制等下要用的糖浆了,现代的糖醋鱼一般是要用上个番茄的,但因为目前为止这个世界没有这样蔬菜,所以林钰希就只能用昨天买回来的苹果,带皮切块儿,然后下锅放点水煮,这苹果吃着带股酸味儿也正是她想要的。


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