黄牛的肉很是鲜嫩，但是价格不菲，普通人家还真的是吃不起。
做手撕小牛肉最好是用牛腱子肉，牛腱肉洗干净后用花椒、盐、香料、白酒腌制三个时辰以上。
腌制好以后，放在蒸笼里蒸熟，然后切厚片！
准备好一切后，在锅里放糖、海鲜酱、烧汁、生抽、味精、鸡精、胡椒粉、加热开水，再加入牛肉烧开后，浸泡一个时辰。
捞出后，再放到烤盘里撒上十三香、孜然粉烤两刻钟就大功告成了。
苏轻窈把牛腱子腌制后就放在了一边，忙活其他事情去了。
随着时间的推移，很快就到了正午时分。
苏家饭馆的生意红火了起来，客人们不分先后从外面涌了进来。
来客都是饭馆的熟客，大家一来都是点自己喜欢的菜色，再要一壶酒，三两好友做一张桌子好不惬意。
还有一些人则是请客户来饭馆用餐的，他们就比较讲究了，先是预定了雅间，又点了饭馆里最好的菜色，这才迎着顾客上了二楼雅间。
苏家饭馆的雅间各有特色，喜欢文雅的人，可以去梅竹兰菊的房间，性格豪爽的人，可以去简单雅致的房间。
总之来这里的人，都能找到自己喜欢的房间。
这也是这么多年来，苏家饭馆一直屹立不倒的原因。
雅间里的装修也很是豪华，请人来这里吃饭倍有面子。
苏轻窕睡得正是香甜的时候，耳边总是传来了叽叽喳喳的声音，吵得她睡不安寝。
她睁开了眼，脑子还没有彻底清醒过来，她坐起来，大声吼道：“吵什么吵？扰人清梦知不知道是要下地狱的？”
突然间出现的女声，把雅间里的人吓了一跳，他们绕过了屏风，就看到了睡眼惺忪的苏轻窕正打着哈欠。
“你是谁？你怎么会在这里？”客人皱着眉头问道。
苏轻窕不悦道：“你们是谁啊，居然在我家里……”话还没说完，才发现他们都围着自己看，苏轻窕大惊失色，连忙扯过被子把自己给包住：“你们……你们是谁，怎么会在我房间里？流氓！”
客人不悦皱眉，还没等他说什么，苏轻窕便已经大喊大叫了起来。
“救命啊，有人非礼良家女子，救命啊！”
声音之大，冲破云霄，把大堂里的人全都吓了一跳，随即抬起头，目光灼灼地盯着二楼的雅间，大家眼里都泛着八卦的光芒！
苏管事也听到了这个消息，他这才反应过来，自家二姑娘还在楼上整理雅间呢，忙活了一上午，苏管事早就把这件事丢之脑后了，如今一想起来，脑门上就垂下了一滴汗。
二姑娘不是去整理雅间吗？可他刚才听苏轻窕话里的意思，是有人要非礼她？
来不及多想，苏管事拔腿就往二楼跑去，只是等他到雅间门口的时候，就听到里面发出了物件掉地上的声响，还有苏轻窕和客人对骂的声音。
苏管事连忙敲了敲门，这才端着笑脸进门，只是当他看到雅间里的情形时，脸上的笑容再也维持不住了！
脸色黑如锅底！