张说重回朝廷之后，所做的第一件事就是裁军。
他看到唐朝边境有镇兵六十多万，当下以“时无强寇，不假师众”为由，奏请裁军二十万，让他们回乡种地。
李隆基对此犹豫不决。
张说道：“边军虽多，但各将帅都只管拥兵自卫，役使兵丁营私。真能制敌，不在兵多。以陛下之英明威武，四夷都能臣伏，不用担心裁减人员会招来寇贼，臣请以臣全家百口人做担保！”
李隆基这才答应。
结果显示，军队人数虽然少了，敌人依然不敢进犯，国家要省了一大半的费用。
公元723年，李隆基升张说为中书令。
第二年，张说倡议李隆基到泰山举行封禅之事，并与徐坚等人草拟封禅时的礼仪程序，对不合时宜的旧仪程加以改正。
李隆基决定封禅泰山，临行前任命张说为右丞相兼中书令，又命张说撰写《封禅坛颂》，准备刻在泰山之上。封禅时，张说将跟随上山的执事官，都安排为自己亲信之人，尤其是他的女婿，越级升为五品。
他之所以这样做，是因为他被贬多次，终于悟出一个道理，那就是，有能力时，要多提拔自己人，以后倒霉了，起码有人关照自己！
其中岳父被称泰山，也因这一次泰山封禅而来。
李隆基的这一次泰山封禅，按照惯例，封禅之后，三公以下所有官员都要迁升一级。
张说利用职权，把本是九品小官的女婿郑镒提升至五品，并赐绯色朝服。
李隆基封禅成功之后，大宴群臣，他看到郑镒，问他为什么升的这么快。
郑镒哪里敢把实情说出来？当下张口结舌，无言以对。
戏子黄幡绰打趣说:“这都是泰山的功劳啊!”
从此以后，人们就把岳父称为泰山。
张说再次为相，从公元723年开始算起的话，做到公元726年，一共做了三年，这三年来，他最大的贡献，就是推动唐朝文学的发展，尤其是诗歌。
张说他自己本身就是个诗人，是一代文宗，号称"燕许大手笔"。
李隆基设立丽正书院，任命张说为修书使，主持其事，让他招纳文学之士，著书立说，宣扬文学。
725年，李隆基将丽正书院改为集贤殿书院，任命张说为集贤院学士，知院事，继续推动文学的发展。
《全唐文》中收录张说的文章211篇，《全唐诗》收录他的诗歌293首，可谓在那个年代的高产作家。
我把张说的诗都翻了一遍，竟然没有一首是出名的，我唯一有印象的，就是那首《蜀道后期》的小诗：
客心争日月，来往预期程。
秋风不相待，先至洛阳城。
当然，他写得最好的，就是《邺都引》，很有曹操的诗风，慷慨古朴：
君不见魏武草创争天禄，群雄睚毗相驰逐。
昼携壮士破坚阵，夜接词人赋华屋。
都邑缭绕西山阳，桑榆汗漫漳河曲。