朱粲回答说:"吃醉鬼的肉就像吃酒糟猪肉。"
段确听了生气，骂道:"狂贼，你入朝后不过是个奴仆头目而已，还能吃人肉吗?"
朱粲也大怒，就在席间捉住段确和几十名随从，然后把他们全部煮熟，分给身边的人吃，随后朱粲屠杀菊潭城中的百姓，然后前往洛阳投奔王世充，而王世充任命他为龙骧大将军。
朱粲，这种臭名远扬的人，王世充也重用他，可见王世充确实是没人可用了！
同年七月，秦王李世民率领军队进攻王世充，到达新安。
此时的李世民，可谓英明之名满天下，所以王世充各城镇守军听说秦王李世民来了，纷纷投降。
八月，李世民在青城宫摆开了战斗阵式。
王世充统率全部军队抵御，隔着涧水说：“隋朝末年死丧祸乱不断发生，国家分崩离析，长安、洛阳，各有管辖区域，我只想守住自己的地盘，不想向西扩展。我们地盘的相距并不遥远，如果我想要得到，难道不是想要就要的事？我愿结为友好邻邦，所以没有这样做。秦王您对我突然大举袭击，老远地跑到我的地盘上来，靠着三崤山的崎岖小道，千里迢迢运送粮草，在这种情况下出兵征战，我还看不出你怎么能取胜！”
李世民对王世充说：“全国各地，都接受我大唐制度，只有先生你执迷不悟，单单地阻止我大唐的声威教化。东都洛阳的百姓，一再请求我皇家军队，我关中的正义之师，感怀恩德愿尽力拼杀。皇上几次没有答应百姓的请求，这次才出兵讨伐有罪的人来抚慰天下民众。你如果变祸为福，前来投降，那么富贵就有保障，如想抗拒，就没有时间多说了！”
王世充无话回答。
李世民分头派遣各路将士进攻王世充的城镇，一打就胜。
九月，王君廓攻克王世充的頧辕县，一直向东攻占到管城才返回，于是河南的各个州县纷纷投降归附。
窦建德自从进犯殷州之后，就跟王世充结下了深深的怨恨，断绝了联系。
十一月，窦建德又派人去讲和，并且表示愿意援助王世充。
王世充在兵败之下，忙派遣他哥哥的儿子王琬和内史令长孙安世回访，请求出兵援助。
武德四年，公元621年二月，王世充率领军队出方诸门，跟李唐朝廷的军队对抗，然而，军队还是败退。
李唐朝廷的军队乘胜追击，在城门外驻守，王世充的步兵不能进城，惊恐溃散向南逃跑，李唐朝廷的军队追杀了几千人，俘虏了五千多人。
王世充从此以后不敢再出城，只是环城固守，等待窦建德的救援。
三月，李世民在武牢活捉了窦建德和王琬、长孙安世等人，回到洛阳城外把他们给王世充观看，并且派长孙安世进城，让他去讲失败的情况。
王世充惊慌疑惑，不知道怎么办，打算冲出包围，向南逃往襄阳，跟将领们商议，都不应声，只得统领文武官员到李世民的军营门前请求投降。
李世民于是没收王世充库存的财物，颁发赏赐秦王的官兵。
王世充的黄门侍郎薛德音由于在他草拟的文书中写了大不恭敬的话，最先被杀掉，接着拘捕王世充的同党段达、杨汪、单雄信、阳公卿、郭士衡、郭什柱、董浚、张童仁、朱粲等十多人，都绑赴洛水的小洲上斩首示众。
其中，人们都非常痛恨朱粲，朱粲被砍头后，人们丢过去的瓦片，瞬间堆满了他的尸体。
恶人，终究还是有恶报！