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31、第 31 章(2 / 2)


由池温文去采买,她一定能省下?不少的开支。

“可以。”池温文勾着唇角点头应下?,他终于在食肆里有了自己的职位。

两人难得出来放松透气,便在镇子上多逛了一?会儿。

路过泉春楼时,门口的小二招呼着客人:“客官里面请,今日推出特色菜,清炖排骨、糖醋排骨、酱排骨、卤猪蹄、卤鸡爪......您想来点什么?”

夏鱼和池温文同时停住脚步,朝着灯火通明的泉春楼望去。这会儿正是晚饭时,酒楼里喧闹嘈杂的声音传到街上,显然里面的客人不少。

但是,泉春楼的客人多了,就意味着别的食肆的客人就少了,毕竟一?个镇子里就这么多人。

夏鱼道:“要不要进?去给刘老板捧个场?”

池温文点了点头:“也好,知己知彼百战不殆,今日正好看看他做的菜与我们的有何不同。”

两人进?了泉春楼,在一个角落坐了下?来,点了一?份果酱发糕、酱排骨和卤鸡爪。

这里的每道菜都比有余食肆的便宜三文钱,也难怪客人都聚在泉春楼呢。

最先上的是果酱发糕,池温文咬了一?小口,面不改色地看向夏鱼,淡定道:“你也尝尝。”

夏鱼看他面色无恙,想着再难吃也不会难吃到哪去,于是大口咬了下?去。

这一?口下去可差点没把她送走,发糕里的果酱哪是酱啊,分明是果汁,淡得连点颜色都没有,发糕也被泡得黏糊糊、恶心心的。可能因为味道比较淡,果汁里竟然还加了陈醋,又冲鼻又酸,直叫人咂嘴。

“池温文,你坑我!”夏鱼实在难以下?咽,寻了个地方将发糕吐了。她再看池温文,发现他那一口只咬着发糕,连果酱的影都没看见,怪不得能做到面不改色呢。

酱排骨和卤鸡爪也前后送上了桌,夏鱼夹了块排骨,发现这排骨不仅味道差,连肉都硬的咬不动,显然是火候不够;卤鸡爪更是咸中夹杂着一?丝苦酸味,难吃极了。

这两道菜的一?尝便知道是用做鱼的酱汁做的,因为酱汁里面有一?味专门去鱼腥的草叶,味道微苦略酸,做在鱼里不显味道反而去腥提鲜,但是做成肉菜却不行。

看来刘老板真是疾病乱投医。

关于泉春楼的情?况,夏鱼来到镇子上后多少有些了解,也知道刘老板近两年的生意难做,但是这样乱用配方实在不妥,浪费食物也消费了客人,泉春楼想要重新兴隆起来怕是更难了。

夏鱼搁下?筷子,一?脸心疼道:“这二三十文钱白花了。”

吃惯了夏鱼做的美味,池温文也吃不下?桌上的饭菜了,他扫了一?眼其他桌的客人,发现也有一?些熟悉的面孔,这些人大都是有余食肆的食客,他们此刻皆是面色不佳,只饮酒不吃菜,想必也是吃不下?吧。

两人付了钱,走出泉春楼,池温文安慰她道:“没有白花,至少我们知道,这儿的大厨远比不上你的手艺。”

夏鱼肚子有些饿,咕咕噜噜叫得两旁的人都直盯着她看。

她有些尴尬地揉了揉肚子,懊恼刚才在泉春楼里多喝两杯水好了,现在在大街上可太丢人了。

池温文却一点也不在意,他带着夏鱼来到一个馄饨摊前,两人一?人点了一?碗热乎乎的馄饨吃起来。

吃过泉春楼的菜后,夏鱼觉得这馄饨简直太香了!虽然皮薄馅小,但是好歹味道正常,上面撒着的小葱和香菜更是提香。

见她吃完一?碗没吃饱,池温文默默把自己的一?碗推了过去。

夏鱼用勺子盛了一?个馄饨,吹了吹,道:“你不吃吗?”

池温文道:“你先吃,我回去了再吃。”

今晚客人有些去了泉春楼,食肆里的饭菜不一?定卖的完,如果剩多了放坏了就可惜了。

两人回到食肆时,难得这么晚了门前的两盏灯还在亮着。

一?进?门,就看到王伯愁眉苦脸的在柜台后翻着账簿。

大堂里有些清冷,只有三两个客人坐在一起吃酒。

夏鱼和池温文一?点也不意外,他们去厨房里清点了猪蹄和鸡爪,猪蹄还剩七八个,鸡爪也剩余五六盘之多。

夏鱼给池温文、王伯和洪小亮一人捞了一?个猪蹄,白小妹喜欢吃鸡爪,夏鱼就给她盛了一?大盘鸡爪,让他们坐下?慢慢吃。

王伯叹了一?口气:“今晚上不知道咋回事,除了预定的,客人来的不多,剩了可多猪蹄和鸡爪呢。要不是白庆和衙门那帮人每人多点了一?个,还能剩的更多呢。”

这时候,郝才背了个药箱走进来,夏鱼忙邀了他进?来,给他端上两个猪蹄和一?盘鸡爪,还给他倒了一?碗酒。

郝才大口喝着酒,用袖子蹭了蹭嘴角,有些生气:“王家的人太不像话了,晚上给我送了个猪蹄子,我以为是你做的,进?嘴后发现味道不对,一?问才知道他家是在倍香楼买的。真是太难吃了,硬的就跟嚼鞋底子似的。”


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