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434.冬瓜糖葛粉2(2 / 2)


在送冬瓜糖回去时,又出了个意料不到的事情。

送冬瓜糖时,关习顺便捎带了些本地特产。

其中有一样就是产自大洪山的葛粉。

老家反馈冬瓜糖不错的同时,还带来另外一个消息:他捎回去的葛粉,尝过的人都觉得好。他们认为,如果能把这个东西贩回去,市场一定不差。

这就让关习有点苦恼了。

虽然产藕区本地人基本上都会做葛粉,但包括选材和手工都不同,做出来的成品色泽口味相差很大。少量的使用没有比较还好说,但如果是规模化销售的话,这样肯定不行。

于是就又想到了“向秦家班取经”。如果秦家班遇到这种情况会如何处理?

很快就被他找到了其中的窍门。同样是营造,为什么秦家班的家居营造业务供不应求?答案是:规范化。

关习决定把这一招用在葛粉生产上。

他自己学会了葛粉的制作,然后开始对各个环节使用不同的方法试验并记录,终于被他找到了一个准确的配方。

关习乐得快要跳起来了。

不过没乐多久,他就陷入了深深的苦恼之中。

配方是出来了,可是要想大规模生产,就得请人、租场地、还要进行相关的管理。

如果光是做冬瓜糖和葛粉,或许他还能做得下来。可是经过这段时间,他已经对“研发新产品”上了瘾。


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