县城·油铺门口
一大早就有人候在门外,太阳升起时三三两两的聚了几堆人,有的挑着两个装着小缸的箩筐,有的捧着一个油罐子,有的背着一麻袋黄豆,还有的什么也没拿,踮起了脚尖往里头张望。
“怎么今日这般迟？这东家可是睡过头了？”一个打着赤膊的汉子凑近了门缝观望，“半点动静也无，我还等着买了油去西市转一转呢。”
“是啊,是迟了些,我还等着吃他们家的油条就包子呢,他们家的油条也不知道是怎么做的,香酥爽口，旁的都做不出来那味。”旁边摇着大蒲扇的老头咂咂嘴。
“怎么做的，油炸的呗！”杵着根扁担的汉子笑道：“往多了放油，草根也能做得喷香！”
这话引起很多共鸣，“对对对，西市那边有个卖粉面的铺子,他们家也是可劲儿放油，做出来的油条一样好吃。”
“他们家的粉也大碗，汤也好喝,炸的酥肉也香，连着汤水喝下去饱肚子，半天也不会饿。”
“嘿嘿油水足当然不会饿了，他们家洗碗的桶里头都飘了一层油呢！”
一时间议论起了县城里各处食铺的拿手菜。
“你们都是来买油的啊？”有那熟悉的过路人看着这么多人便凑过来问,“咦，今天怎么还没开门？”
“不知道呢，”那打赤膊的汉子困惑地回他，“往常这会儿早就开了，也不知道这铺子的东家今日是怎么了，难不成病了？”
路人噗嗤一笑，“这铺子的东家是谁你都不知道吧，你咒她生病被人知道了可了不得。”
“东家不是一对母子吗，好像是姓李？”同样不知道的另一人问道：“和善得很，那炸过油条的油都送幼慈院去了呢，除了他们母子就还有一个不爱说话的伙计，好家伙力气大得很，一缸油都能搬动。”
“这你可是想差了，”那路人得意洋洋，“李家母子只是下人，替主人家看铺子的，真正的主家啊另有其人！”
“说来你们也认识，就是出了文曲星陈三老爷的陈家，这是陈家三太太开的铺子！不单单这个，这县城里凡是卖油条油饼最好的铺子都是陈三太太开的。”
“哇，那可不得好些？！”好些人凑过来问，“西市那家卖粉面的也是？”
“自然。”
“东市那边那家油铺也是？”
“不错，油铺只要是卖这新出的菜油的都是，旁的油铺只学会了榨黄豆油，这菜油还没找着边呢。”
“怪不得他们两家的豆油最便宜，如今只需四十文一升，旁的油铺都要四十三、四十五文呢。”小摊贩对这便宜东西印象最深，这么一说好几个人就回应了。
“哈哈贵了我们也就不来了，”挑着担的汉子哈哈笑，“自从有了这黄豆油，家家户户就都不吃猪油了，我也做起了这卖油的营生养家糊口。”
“如今还有了这三十文一升的菜油，我那抠门婆娘做饭都敢使劲放油了，要放在几年前谁敢想，陈三太太是个大善人啊。”
“还别说，这放了油的菜啊，就是香些。”
“你也是冲着这三十文一升的菜油来的啊？”先前那赤膊汉子问道：“大家伙儿都是冲着这三十文一升的菜油来的吗？”
“是啊，虽然这菜油比不得豆油和芝麻油香，可是它便宜啊，前两日我不过是买了两升，卖五个铜板一勺到那人多的地方转一圈就卖光了。”
“这不，今早就又来买。”
旁边几个哈哈大笑，“张老大你还不如问谁不是冲着这菜油的呢哈哈哈……”
“哎你们说这菜油是用什么榨出来的啊？”一个衣着较为体面的中年人走上前问道：“从未听闻这菜还能榨油呢，也不知道是什么菜。”
“许是从京城来的吧，”有人胡乱猜测，“陈老爷不是刚从京城回来吗？不过你问这个作甚？”
那人一滞，正待开口却听到有人惊呼，“来了，来了，油来了！”
人群一窝蜂地涌上去，“掌柜的你们今日怎么这般晚啊？”
“见谅，诸位见谅，”李三从牛车上站起，拱手道：“昨日菜油卖光了，我们连夜去取这路途遥远便晚了，诸位见谅！”
“哎呀卖光了啊，那我今日可得多买些，我要十升！”
“那我要二十升！”
“我要五升！”
李三急得头冒出了冷汗，连忙告罪，“诸位，诸位多多包涵，我们东家说了这菜油今年出得少，每个客官一天只能买一升，不能买这许多了。”
“哎怎么这样啊……”
“这有钱还不能买了？”
“哎，去年他们家的豆油也是，刚出那会儿一人也只得买两升，这几个月才放开了卖的。”
“那我要一升菜油，五升豆油，三升芝麻油！”