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23、晋江首发正版(2 / 2)


隔壁的院子是一间普通的小宅院,青砖大瓦房,听牙行的人介绍说以前住的是一家颐养天年的老夫妇,后来被在外做官的儿子接走了,房子便出手卖掉了。

曲音音拿着钥匙开锁,推开大门走了进去。最先引入眼帘的便是院中的两个大水缸,上面漂浮着已经枯死了的植物。左右两边是各有两间的厢房,正对着大门的是用来会客的客厅加饭厅。

客厅的后面还有一道小门走进去,是一座小院子,里面同土填了一大块,被分成了好几份,收拾的很好,看样子是用来做小菜园的。

前院右边的边角上是厨房,房子的四周都砌了高高的围墙,围墙上还放了一些尖锐的东西,是用来防贼的。厨房里面空空荡荡,除了灶台以外连锅都没有。

看了一圈,曲音音觉得还算满意,曲父跟牙行的人认识很久了,用了一个绝对便宜的价格买到了这座小院子。

“音音,你觉得怎么样”杜玲走了进来问道。

“娘,很不错。我很喜欢。”曲音音笑着拉起娘亲的手说:“以后咱们就不用还会奔波了。”

“娘,您来看看想住在哪里?”曲音音拉着她在院子里转着。

有了新家,一家人都很高兴,特地关了三天铺子。打扫新家和添置家具,曲音音趁机和爹娘将梨花镇逛了个便,每天都是空手赶车出去,傍晚的时候满载而归。

邱水村老家的东西,曲音音并没有动,一切都是买的新的。因为爹娘是个念旧的人舍不得丢弃住了几十年的院子,因此新家的东西,全都是买了新的。

趁着这个机会,曲音音去了一趟有名的泥瓦匠家中,将画下的图纸给他看,询问能不能制作出窑包。

许三是附近最有名的泥瓦匠,若是有人要盖什么比较新奇的建筑,都会来找他帮忙。

看过图纸,许三点点头,说能制作。曲音音跟他探讨了一下说要在底层添加保温措施后,许三提议她可以去一趟北边的琉璃厂,那里有她说的什么玻璃,只是那都是富人用的价格很高。

曲音音点头道谢后,又与他商议好施工的时间和所需要的材料后,便回去开始准备了。

北边的薛家琉璃厂规模不大,生产的琉璃也都是一些比较精致的工艺品,而玻璃则是更少了,因为玻璃没有琉璃的色彩,因此并不是很受人们的喜爱。

曲音音在询问了两种材料的瓶子的价格后被惊呆了,心道,许三说的果真不错,这玩意确实只有有钱人家才用得起。

类似现代啤酒瓶的玻璃瓶在这里需要三百文钱一个,而琉璃的就更高了,需要七百文到一两银子一个。

曲音音定制了二三十个,约定好交货的日子后便将订金付掉了。

回到家中,见到娘亲将老家里多余的被子拿过来了晒了大太阳,这会子正在收拾将被套套上呢。

将一切都准备好,院子里原本的萧索不见了,取而代之的是焕然一新的新家。

新家的晚饭要做的很丰盛,曲音音下午的时候便开始准备食材,和她娘一起去菜市上买了十几两银子的东西。

准备好了食材,曲音音穿上围裙,便开始准备开始了。

一道曲父最喜欢的爆炒猪肝、一道红烧肉、葱油鸡、椒香鳝鱼、酸辣牛肉羹和一道凉拌莲藕。

先做需要炖煮的红烧肉。红烧肉她采用的是最为经典的砂锅炖煮法。五花肉切成小块,锅中下葱姜蒜炒香,下入五花肉翻炒至两面微黄后盛起。锅中放两勺白糖超出焦糖色后下入五花肉煸炒至上色,锅中加入酱油、盐、花椒和一小勺白酒增香。

略微翻炒后加入没过五花肉的清水,烧开后撇去浮沫,用砂锅盛起后放在铁炉子上开始炖煮半个时辰。

葱油鸡的做法并不复杂,新鲜的嫩鸡肉切成块,冷水下锅加上两勺黄酒和一些盐,大火煮熟撇去浮沫后再焖煮一会便捞出。

将几块在碗中摆放整齐,便开始制作调料。

锅中倒油,下入葱段炸香,加上半碗煮鸡块的鸡汤,调入一些盐、酱油微微熬煮出香味后往里面淋上一些香油。

将调料汁淋在鸡块上,曲音音用桌上烧茶水的小炉子烧了一些菜油。将滚烫的菜油浇在鸡块上,最后撒上一些葱末,一道葱油鸡便做好了。

菜烧到一半,只听见大门被敲响了。

是曹宥方与宋元巧拎着礼物过来了。

“哇!好香啊!”宋元巧的鼻子一向很灵,刚进大门便闻到了诱人的香味。

“老曲,你家在烧什么好吃的呢?怎么这么香?”宋元巧问。

曹宥方接口道:“能娶到弟妹你可真是赚到了啊!”曲长霖大笑说:“哈哈!这烧饭的可不是小玲哦。”

“哦?那是谁?”二人走进院子,闻到让人忍不住流口水的香味从厨房飘了出来。


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