年轻人笑着应了声好，二人连板凳都还没坐热便又起身离去了。
跑堂的店小二木着个脸，这些对话这一年多来一点也没少听，凡事外地过来办事的，只要知道了“姚记”那必定会去姚记。他们这里的生意与往年相比差的不是一丝一毫。
曲音音无声笑了笑，她招手唤来店小二结了账又给了两个铜板的赏钱，问道：“你们老板在吗？”
店小二收了赏钱高兴地咧开了嘴，他打量着穿着普通的曲音音，心想，这么大方的普通客人还是很少见的。
他乐滋滋地回答：“哎呦，姑娘，这可真是不巧，我们老板今儿个不在，您有什么事可以找我们掌柜的。”
瞟了一眼柜台，没发现有人，曲音音说：“那，麻烦你带我去找一下。”
“好嘞，姑娘，您跟我来。”
店小二带着曲音音走到左后方，他道：“姑娘你稍等，我去叫掌柜的出来。”曲音音点了点头，见店小二掀开帘子走了进去、
不一会，布帘被掀开，从里面走出来一个瘦瘦的中年人，国字脸，头上带着一顶黑底绣红福的帽子，两道粗黑的眉毛，皮肤有些黑，下巴上的一绺胡子被打理的整整齐齐。
中年人见找他的是一个十几岁的小姑娘，便道：“这位姑娘，不知你找我什么事？”
曲音音说：“我姓曲，不知掌柜的怎么称呼？”
中年男人回答：“我姓赵。”
曲音音又说：“我这里有一笔买卖想和赵掌柜谈谈。”
赵祥有些讶异，他打量了一下面前的白净的小姑娘挑挑眉说：“哦？什么生意？”
“赵掌柜不会是想在这里站着谈生意吧？”
赵祥大笑一声说：“姑娘，请。”
在一旁靠窗的位置坐下，赵祥问道：“不知姑娘说的买卖到底是什么意思？”
“赵掌柜，我这笔买卖可以让你的生意超过‘姚记’！”曲音音双眼直视赵祥语气非常肯定。
赵祥一惊：“哦？姑娘好大的口气！”
曲音音自信一笑说：“不瞒赵掌柜，方才我观本酒楼，来点餐的客人有大部分都点了辣菜。”
赵祥点点头。
“但是客人走后，为何剩下这么多呢？”曲音音指着不远处的一张桌子问道。
那张桌子一共上了八个菜，方才吃饭的是两男两女，其中辣菜有四个，清淡的三个，还有一个汤。刚刚几人吃完后，店小二还没来得及收拾，桌子上的剩菜一目了然，剩下的都是辣菜。
“这.....”赵祥摸了摸胡子，苦笑道：“不瞒姑娘，我们鸿运在这梨花镇已有很多年了，梨花镇上的所有客栈酒楼一向清淡的口味为主。我们这里并不擅长做辣菜，因此.....”
“因此你们的辣菜做的味道并不好，但是因为‘姚记’的出现，百姓们越来越喜爱辣椒。你们不得不出辣菜，但是效果却不怎么好。”曲音音接话道。她方才点了一道辣鱼，但是味道却不怎么样，辣倒是挺辣的，但是鱼肉却并没有浸入辣味。
看样子这里的厨子似乎并不擅长烧辣菜，辣椒放的时机并不对。所以鱼肉才会寡淡。
赵祥苦涩地点点头。曲音音突然笑了，说：“我今天要来做的买卖便是这个辣菜。”
赵祥问道：“你是师出哪里的大厨？”
曲音音摇头，赵祥有些纳闷，又问：“难道你是要卖菜谱？”
曲音音点头复又摇头，说道：“并不全是。”
这下赵祥更为奇怪了，他道：“那姑娘到底是来做什么的？我又如何相信你呢？”
曲音音正要接话，这时，店里又走进来一男一女。曲音音对赵祥说：“赵掌柜，容我证明给你看。”