哥四个帮忙叶斐然把炭化炉装满了压制好的原材料，点燃汽化部的燃料。叶斐然说：“好了，一炉炭要烧六个时辰呢，我守着这儿就行。各位店里忙，先回去吧。”
马孟达旋说：“我们回去两个人，留两个人在这儿保护你。不然荒郊野岭的，我可不放心。”
叶斐然看了看来保护自己的薛长乐和小虞和叶天宇三个人，陷入沉思：“要打赢这三个人，可能得一百名大汉？”
正在打叶子牌的薛长乐、小虞、叶天宇一起打喷嚏：“阿嚏！”
“行！”叶斐然笑呵呵地说，“马老板一番好意，我就不客气了！”
马孟达旋和谢牧留下，马连和另一个哥们儿先回店里看生意。
这种干馏炭化炉，一开始靠的外部加热，随着碳化进程逐渐加深，炉子里就会自动产生不凝性气体，这些气体作为热源会传送到第二加热部进行二次燃烧，形成内循环，直到彻底完成碳化为止。
过程枯燥无聊，叶斐然看了一个时辰，耐性用尽，站起身伸懒腰打呵欠：“好了，接下来让它们自己内部循环就行。我累了，歇歇去！”
马孟达旋盯着那三个炉子，一动不动，嘴里说：“你去歇着吧！”
叶斐然不以为意，回到磨坊里，和衣倒在稻草堆上睡了一觉。
醒来，已经换了一班人看炉子，薛长乐刚出去，小虞和叶天宇正走进来。叶斐然摸摸肚子，饿了，说：“我们弄吃的去。”
一伙人都不娇气，磨坊有简单的炉灶，也有带了面粉出来。
叶斐然和面，做面条吃。
“叶郡君！薛姑娘！你们在这儿吗？”外头传来万江珧的喊叫，“苏夫人拜托我给大家送吃的了！”
叶斐然忙叫：“请进来！”
万江珧骑着马来的，右手稳稳地提着个三层食篮，进了灶屋一打开，大家伙“哗”的，不争气的口水都要流出来了！
烧鸡！
炖鸭子！
红烧大蹄髈！！
特别是那红烧大蹄髈，大得出号了，光是装它的盘子就一尺多宽！
嗬！好家伙！
万江珧道：“苏夫人知道你们今晚不回家，让我送蹄髈来，这可是谷雨小丫头花了一天的功夫，用木糠细细烧软烂的呢！”
叶斐然肚子叽里咕噜的，笑道：“多谢多谢！辛苦万掌柜！您是客人，让你跑腿多不好意思！”
“嗨！你再说这样话，我以后可不敢到你家做客人了！”万江珧和他们也熟了，连连摆手的，“你们做面条吗？——水放太多了，这面都烂糊了！”
不擅长做面食的叶斐然老脸一红：“……”
万江珧撸起袖子道：“不嫌弃的话，就我来吧！”
也容不得别个推辞，自个儿走到案板前面，揉起面来。
“对了，怎么不见薛姑娘？”万江珧边啪嗒啪嗒的摔打面团，摔一会儿揉一会儿的，边问。
叶斐然眼神一闪，说：“在那边看炉子呢。我这就替她进来。喂，你们两个！”