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第920章(2 / 2)


大白天的在浴室点火,能看不能吃,简直就是找虐。

两人从浴室出来,杨丽娜用干毛巾将头发包住,想着做点冒菜吃。

刚好,她临走时婆婆给她装了很多烙饼。

看着一袋子烙饼她也是发愁。

眼下正是中伏阶段,天气热的要命,这饼子放不到两天肯定得长毛。

她想,改天了得抽时间去市里买几台冰箱回来。

四合院放一台,杨家村放一台,剩余的放在饭店就行。

杨丽娜这么计划着,便手脚麻利的摘菜。

做冒菜,主要讲究荤素搭配,这个点猪肉啥的肯定是没戏了,她便清洗了一块腊肉准备煮在里面。

配菜洗好,锅中倒油,等油热之后放葱姜蒜爆香,香味浓郁时加秘制的过锅底料和辣子酱,改小火煸炒一下,加入凉水。

等水开锅,先放煮的久的菜,后放青菜。

出锅前盆底提前放蒜泥葱花、香油、麻油,还有花椒粉和大料粉,锅里的菜全部倒入盆中,在撒葱花,放香菜,撒白芝麻,后加入少许老陈醋,一盘麻辣鲜香四溢的冒菜就出锅了。

趁着杨丽娜做饭的功夫,李景明已经将两人身上换下来的衣服清洗干净,衣架撑起挂在院子里的果树上。

院子里的石桌前,李景明闻着盆子里的菜散发出的阵阵香味,忍不住吞了吞口水。

她的小媳妇这段时间过来忙,好长一段时间已经没大显身手。

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