热锅，倒入油，放入大蒜生姜干辣椒煸炒至香。锅里倒入鱼头和鱼骨煸炒，倒进适量的水波煮半个小时，另外再烧一个锅，锅烧热后倒进大蒜，生姜，小米椒，花椒，干辣椒，酸菜一起煸炒，炒至香味溢出来，在炒好的酸菜作料中倒入鱼头鱼骨汤，熬制十分钟，转大火，小心得放入鱼片，防止破碎，用筷子慢慢的将鱼片轻轻拨散，煮至鱼片变色就好了，再稍微煮一会儿就可以出锅了。
拿了个盘子，将酸菜鱼盛出锅，接了水清洗了一下锅，让百里把里锅的火灭了。然后把面团拿出来，揉成长条，分成一个个的小剂子，用擀面杖擀开，擀成面皮儿，拿了五个面皮，一个叠一个，每个叠在上一个的半边，叠好之后抹上一点油，撒上一点花椒面，然后从里往外卷起来，卷好之后把花卷从中间掐断，一分为二，把花卷立起来整形就是两朵玫瑰花了。
百里在旁边看的也想动手了，不过还是先去洗了手，洗干净后站白钰旁边，白钰手把手的教她做玫瑰花卷。除了玫瑰花卷之外又做了猪蹄卷，不过用的是腊肉罢了，全部做出来后上锅蒸了一刻钟便好了。
出笼，拿了盘子装好，洗了锅，两人便坐在门口台阶上一边看院子里的风景一边吃酸菜鱼了。
百里灵刚刚还喊饿来着，她一人就扫了大半盘的酸菜鱼和好几个猪蹄卷，玫瑰卷只吃了一个便再也吃不下了，太撑了。
满意的打了个饱嗝对白钰道“你做菜太好吃了，我以后在学校伙食你负责啊，我这几顿吃下来嘴都被你养刁了，照这么吃下去，我得胖成什么样啊。我不管，你得对我负责啊，嗝。”
白钰赶紧进厨房接了杯清水端给她，让她喝了，防止噎死。“行行行，我负责，你啊吃慢点，以后有的是日子吃呢，等嫂子她们都搬进来了，我就开始正式做小吃了，到时候你都得品尝一番呢。”
“那就好，不过还有这么多玫瑰卷和猪蹄卷呢，咋办，都带回去么？”看着盘子里还剩的那么多玫瑰卷和猪蹄卷百里灵问道。
“嗯，都带回去。这里挺多的呢，给大家都分点儿，你带一些回去给大伯和你哥，我给爹娘哥哥嫂子也带一些回去就好了，这么多人呢，怎么也都能吃完了，而且我做的也挺不错的。”
“嗯，成，那咱先去卧室里躺一会儿，然后把那啥多肉叶片叶插了就回去吧。”着手端了酸菜鱼回厨房，洗了盘子，白钰把玫瑰卷和猪蹄卷找了个食盒装着，放在桌子上，准备临走前带回去。
两人吃的都撑了，晚饭是不用吃了，去卧室里躺了好一会儿这才起身去了菜园里，挖了好多土出来，拿了十个花盆装了土，端进杂物间里，浇了水，拿出多肉叶片，白钰教百里叶插，每个盆里放了十几二十的叶片，都叶插完后这才起了身，检查了门窗，然后出门锁好了门，去厨房拿了食盒，两人一起骑马回家了。
回去的路上想起来陈溪说要买醋和酱，又回去买了醋和酱，辣酱也买了些，这才回去了。
白钰到了学堂把玫瑰花卷和猪蹄卷分了一些给百里，让她送给白竣和百里敛，自己则提着食盒领着醋酱和辣酱走回家了，正好路上消化消化。
回了家，把玫瑰花卷和猪蹄卷分了一半给陈溪，让陈溪等会儿带回去吃。
把陈溪碗的醋，酱，辣酱也给了她，白竣给六十六两银子的事也当众说了一下，并把剩下的钱拿了出来，陈溪压根没要，白氏和白岐也没要，最后都说让白钰自己留着慢慢花就好了。
晚上时候天气闷热，白氏坐在院子里乘凉，手里还拿着鞋子底正在纳鞋底呢，看了一下天道怕是要下雨了。
果然没多久就下起了雨，这雨一下就是大半个月，等雨停了也已经端午节了。