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98、紫菜蛋汤(2 / 2)


一早大家都聚在了二楼的厨房。

厨房很大,为了举办这次的比赛,特意多增加了几个灶台和油烟机。

厨房门口就是各种大大小小的鱼缸,里面是各种生猛海鲜。

有一面墙竖立着大大小小的冰柜,里面则是各种肉类和蔬菜。

如果有哪一个队伍想要制作特殊的食材,也可以现场跟举办方申请,若不是太稀有的食材,基本上也都能过很快弄过来。

往外走,就是二楼的大堂餐厅。

每一个地方,都安装了摄像机。

今天是第一小组进行第一轮比拼,十个队伍,穿着整齐的服装,整装待发。

“开始!”周飞燕下达了命令。

如同发令枪,这一场厨神大赛,就此开始。

有的人冲进厨房,首先抢夺更好地灶台,有的人则冲向了海鲜,挑选心仪的食材。

大家看起来凌乱实则井然有序的动作,显然这些人训练有素,各司其职,准备的很充分。

徐明承、徐欣和李慧兰一家三口,有些蒙圈。

在今天的厨师比赛当中,他们是业余队伍。

“弄啥?”李慧兰有些六神无主。

“凉菜,汤菜……”

徐明承一想到这两个菜,心想这玩意也太简单了。

按照赛制时间规定,他们总共有三个半小时的时间!

他觉得根本用不了那么长的时间,最多十分钟,再多纯粹就是浪费生命!

用得着这么猴急!

他早想好了,凉菜就是把海带丝、土豆丝、萝卜丝等东西煮熟,放凉,拌着独家秘制的油辣椒和醋、酱油,就是一道又香又辣的开胃菜!

汤嘛,还不简单,自家天天煮的紫菜蛋汤,那不正好是海鲜汤!

就这两个菜,用得着一个早上的时间?

“不慌,我先去看看有什么好东西。”

徐明承背着手,优哉游哉的走到鱼缸旁边,看着里面琳琅满目的海鲜,眼睛仿佛绽放光芒。

以前去海鲜市场,看到这些海鲜,肯定挂着一个让他不敢多想的数字。

现在这些鱼缸里面的海鲜,随便拿,想想就觉得刺激。

“要不咱拿这个大龙虾熬个汤?”他想到了一个馊主意。

徐欣摇了摇头,已经从一旁拿了个镂空的塑料盆,眼睛在搜寻各种鲍鱼。

鲍鱼粘在玻璃表面,裙边在轻轻摆动。

“就澳洲鲍鱼吧。”

他挑了几个巴掌大的鲍鱼,放进了塑料盘里面。

鲍鱼离开了水,仰躺在盆底,不安的蠕动着。

“想吃鲍鱼?”徐明承看到徐欣的选择,不由得竖起拇指,“这玩意真大,肯定值钱!昨晚吃的鲍鱼,全都是小个儿的。”

徐欣可没有老爸那么悠闲自在。

今天这个比赛,他想赢。

因为冠军有五十八万的奖金!

就说冠军太难争取,进入决赛圈,获得优秀奖,也是有更多奖金的!

“鲍鱼煮汤。”

他选好了鲍鱼,跟一旁的老妈说道:“妈,你去看看那边的冰柜,选一只老母鸡,咱们先把高汤熬上。”

“鲍鱼炖老母鸡?”

徐明承心里没底,主要是他没整过这些高端的食材,“不是说好,整个紫菜蛋汤吗?”


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