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6、珍贵的白面包(1 / 2)


克莉斯坐在主桌上,就在她对早餐不抱有任何期望的时候,她看到了银光闪闪的托盘上出现了一块白嘟嘟、软绵绵,甚至还散发着香甜气味的面包!

克莉斯眼睛一亮,她下意识就朝这块面包抓去,没错,这块面包还具有如此松软的手感,上面似乎还流淌着焦烤的蜂蜜,蓬松的表面甚至还有一点香草的碎末。

是白面包没错,让昨晚上被黑面包的坚硬口感摧残了一晚上的克莉斯简直要露出幸福之色了,她张开嘴巴,想象着即将入口的滋味,一口咬了下去。

很快她的嘴型顿在了半空中,一动不动了。

旁边的侍女小心翼翼地打量她的神色,见状以为女主人被噎住了,不由得惊叫起来:“小姐?”

克莉斯艰难地咀嚼了两口,勉强将嘴里的食物吞咽下去,挥了挥手:“……我没事。”

她有点怀疑自己的味觉是不是出了问题,怎么这看起来如此美妙的白面包吃起来却是如此酸涩呢?

这明显是发酸了面包,不过排除味道,面包的口感还算不错,可以看得出来厨师对烘焙火候的掌握,克莉斯又掰下来一块面包闻了闻,确定里面加了鸡蛋牛奶,可能还有一点葡萄酒作为发酵——

这时候她却发现,侍女们的目光都聚集在她手上的白面包上,还有人忍不住咕叽咽了一口口水,完完全全露出渴望之色。

看来白面包是很珍贵的食物,克莉斯在心底摇摇头,不动声色地将面包放在一边,早餐除了白面包,还有蘑菇干和蓝莓酱,后者总算非常接近正常食物,而且蓝莓酱非常新鲜。

很快克莉斯就用完了早餐,“我的厨师在哪里?”

城堡的后厨有个巨大的烟囱为象征,这里地方宽敞但光线不够,而且人来人往,看起来什么人都能进入厨房一样,这边女仆用粗大的扫把清理灰尘,那边两个男仆就蹲在橡木酒桶上哈哈大笑,还吆喝着搬运工将鳟鱼干挂在墙上,一个矮胖的、穿着粗糙亚麻围裙的女人红着脖子大声呵斥旁边打下手的人——好像因为这些人算错了时间,导致烤炉里的面包延迟了片刻。

很快烤炉打开,就见一排挂在钩子上的长条形面包出炉了,这个矮胖女人挥退众人,亲自抄起长柄木勺,将面包一个个敲下来。

她抓起落在手边的面包屑尝了一口,很快壮实的脸上露出怒色:“火太小了,亚瑟!我就知道你最近又偷工减料了,本该加两次火,你只加了一次!休想瞒过我,你这个可恶的小子!”

她不管身后的人有没有答应,独自叱骂了一会儿,将钩子重新塞回炉子里,又将轰轰作响的烤炉盖子重新盖上,这时候她的一张脸已经全是汗液了,但她显然毫不在意,随意擦了把脸,就拿起一块黑面包,将上面的炉灰抖落了。

克莉斯看着这位厨娘黑乎乎的胖手,似乎还能看到上面黏腻的汗液,还有指甲里黢黑的脏东西。

“塔丽?”

听到身后有人呼唤,厨娘塔丽不耐烦地答应了一声:“干什么,等我把面包灰掸完再说!”

“塔丽!”就听声音道:“领主来了!”

塔丽转过头来,脸上还带着被愚弄的愤怒,但她真的看到了城堡的女主人站在她身后——这简直不可思议。

“Mylady!”塔丽失手将面包掉了下去,下一秒她就被砸地大叫了一声。

“天啊,”克莉斯不由得感叹道:“刚出炉的面包就这么硬,为什么不在揉面的时候多加点水呢,塔丽?”

塔丽的脸胀红了,看起来她显然很不适应和上位者说话,刚才呵斥学徒的大嗓门变得细如蚊蚋:“……因为加水会让面包的营养流失,小姐。”

原来这时候人们认为面团掺入水份后一直在蒸发,所以他们认为面包的营养也跟着流失了。

“可是如果不加水的话,”克莉斯道:“面团很不好揉吧。”

“没有塔丽揉不下来的面团,”谁知旁边的一个男仆夸赞道:“她力大无穷,一般人用脚也揉不过她,如果当她也用脚揉面包的时候,上帝,博尼菲一定会多出几个寡妇来的。”

这时候的黑面包硬到可以当做武器防身的地步,甚至还有几个家庭纠纷案件,就是主妇操起黑面包把丈夫打得头破血流。

但什么叫‘用脚揉面包’?

克莉斯僵硬着脸看向烤炉旁边的硕大无比的面缸,难道她吃的面包是用脚揉出来的?!!

“别听他胡说,”就见塔丽揉搓着裙角:“小姐,自从来了城堡我就没有用脚揉过面包了,虽然用脚揉面包比用手揉的快的多……”


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