这让他感到有些不自在。尤其是那两人看见他后，立即言语热情地向他取经，问他为何能将麦子种得这么好。这他哪知道？
“我也没独特诀窍，就是那样、那样种着啊，它自然就长成这样了。不！今年长得好，定然是因为施了底肥的缘故。”
姜双五磕磕巴巴地回答完，末了还肯定地点点头：“嗯，就是这样。”
“村里还有几家也同样施了底肥，虽比我们这些没给施底肥家的麦子长得好，可也远不及你们家的啊？”
“对啊，这怎么说？”
姜双五一脸懵然，“我也不知啊，真不知道。”
“你又说不出来窍门，我们还都是同村乡里乡亲的，那等你家麦子收上来之后，要换给我一百斤麦子做麦种！
我也不占你家便宜，一斤三两换一斤，干不干？”想占便宜也不敢啊，姜家还有个厉害婆娘呢！
“对对对！也给我换八十斤麦种，我们可是说好了啊，你可不能反悔！以后就是有其他人家想换，也要讲先来后到不能少了我家啊！”
姜家这麦子着实太好了，怕是好多人家都打算来换回去，今年秋天好做种呢。
可全村有二十几户人家呢，万一不够分呢，那晚上一步可就没有了！这可是关系到明年麦子收成的大事，可得尽早说定！
姜双五正过意不去呢，听乡亲要和自家换麦种，立即高兴答应了：“好好，我记住了，一定给换麦种。”
第二天，姜双五又答应了三家来换麦种。结果回到家时，正好听见周翠娘在答应其他人家换麦种，这才觉出问题来。
姜双五问得有些忐忑，“翠娘啊，我已经答应了六家，到时收割了与他们换麦种，嗯，要换出去五百斤麦子……”
周翠娘眼睛一瞪！“你怎么没与我说呢？！我都答应八家了，到时得换出去八百斤麦子啊！加起来不就有一千三百斤了？
还有几家素来处的好的，都是想着关系亲近不必提前说，到时直接过来换麦种就是了，那我们也是要给预留着的啊！”
像是杨家、沈家和葛家，这三家是肯定要给预留着的。就算三百斤吧，这就是一千六百斤了，自家还要留两百来斤麦种吧？
“这怕是要不够啊！你说你怎么不和我说呢？”周翠娘一时急得直拍腿。
“昨天答应了两家，今天答应了三家，昨晚忘和你说了，今天还没来得及……”姜双五是实话实说，可话音却越来越低。
周翠娘无法了：“你说现在怎么办才好？你都已经答应人家，也不能反悔啊。交好的几家的份儿，也不能不预留啊。
难不成要自家不留麦种，反而去用从别家换回来的次等麦子做种？”
姜双五局促站着，显然一样没有办法。
此时姜秾在一旁声音飘忽道：“足够了。麦子灌浆已毕，产量几乎已经落定，施了底肥的亩收估计五百斤，没施底肥的亩收大约四百斤。自家留种后，即使村里所有人家都来换种，也足够了。”
不怪姜秾声音飘忽，是她自己都觉不可思议。
她所在二十二世纪的小麦亩产量参考意义不大，那就按沈甜所在时代的小麦亩产量来看：小麦正常亩产五百至九百斤。
而古代封建中后期，小麦亩产在两百至四百斤。所以，今年她家小麦的亩产，已经接近二十一世纪初的小麦亩产了。
姜家逃荒到温宁村的第二年，小麦亩收只有一百斤出头。后来逐年变好，可也是在两百多至三百多斤之间徘徊。
虽然是明显感觉今年麦子的收成，大概会是这些年以来最多最好的，但也一直没敢想会有四百斤、五百斤啊！
直想着今年麦子收成，会比以往几年都好，至于究竟会好多少，竟然也没敢想，反正到时收割回来后就知道了。
今天遇到好多人家提前预定换麦种，却可能不够的事情，这才来估算今年麦子的收成。
现在女儿这样一说，姜双五和周翠娘再大胆的一估算，竟觉得或许真能收上来……三千多斤麦子！天呀，还是三千六七百斤！
……
没过多久，麦子就长成开始收割了。姜双五和周翠娘夫妻两花了半个月，才算是将麦子收进屋里了。最后也证明了，当初的估算确实无误。
在全村丰收的关头，朝廷下达的赋役改革政令，也终于传达至县乡了。