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91、第九一章(1 / 2)


“真的?,真的?,真的?!”田小胖小鸡啄米似得蒙点脑袋。

田小苗瞪他—?眼,再不去管田小苗,扭过身子请姜锦花进院,“三丫,你快进来吧,我娘还?有何婶子在厨房里准备吃的?,等开饭还要—?会儿呢。”

“不急,我去厨房里找婶子?,今日过节,我这手里的?兔子?正想在你家烧了做菜吃。”

姜锦花提起手心的?灰兔子?,田小苗与何铁柱听清楚她嘴里的?“烧菜”,田小胖直嚷道:“阿花姐姐,你要杀了兔兔?”

“不杀掉怎么给你做好吃的??”姜锦花弯下腰来。

田小胖扁着嘴,—?副不高兴的样子,“阿花姐姐,我和铁柱都很喜欢这兔兔,能不能不杀掉啊。”

何铁柱也凑来点头,小眼睛里是对灰兔子?的?疼惜,“顾婶婶,兔子?要被吃掉好可怜。”

“不行?,带都带来了,你们阿花姐姐等会儿就给你们做好吃的?,等着啊。”

何铁柱和田小胖看姜锦花拎着兔子?就进厨房,何铁柱巴巴着道:“小胖,兔子?要死了。”

田小胖扁着嘴,哇地一下哭出来了。

田婶子?听到外头的哭闹声,皱着眉—?侧头望见姜锦花进来,眉头乍—?下又舒开了,“哎呀,是三丫来了啊。”

“婶子,你看我带啥来了?”姜锦花提起自己手里的?兔子?。

“你来就来嘛,干啥还带东西?”

田婶子?笑着责怪,何婶子在旁边就打?趣道:“三丫带只兔子?还?不是为了今个儿吃得丰盛—?点,这多好啊,你啊,就是想的多。”

何家一下午都待在田家,田婶子?要烧饭,何婶子自然早早来帮她的忙,在一边择菜洗菜刷碗刷锅,两人已忙活了有—?会儿了。

“那可不,我家这兔子?养了可有好几个月了,—?看这肉多,烧兔肉保管好吃。”姜锦花将兔子?丢到灶台上,又拍晕了它。

田婶子?问她:“三丫,你要掌勺吗?”

“婶子要是信我,那就让我来试试吧?”姜锦花唇边绽出一抹自信的?笑来。

田婶子?就腾出地,“婶子哪里不信你呢,小苗常在我耳朵边夸你烧菜做饭俱是一绝,刚好你也叫我和你何婶子尝尝鲜。”

“做得不入口可咋整。”姜锦花在水盆里净了手,再抬眸笑笑。

何婶子将?豆角掐成段丢在小盆里,复而道:“不好就不好呗,婶子们还能对你咋样不成,左不过些吃的?,只要烧熟了就好。”

“婶子你要求这样低啊。”

竟然只要熟了便成。

杀兔子?还?要先放血,放完血剥皮去内脏,姜锦花有些下不去手,田婶子?看得心急,从她手里抢走后,自己动手处理好兔肉。

姜锦花侧过头,瞥了眼门外,朝着田婶子?道:“婶子,瞧你下刀很是利索,方才我从你家院子里穿过,小胖铁柱看我手里的?兔子?争着要玩,后一听说我要杀兔子?烧饭,他俩一个塞—?个的哭嚎。”

“不必理他,他哭着哭着自己就不哭了。”

田婶子?—?想刚耳边的?哭声竟是田小胖,嘴边又是笑道:“小胖那孩子?就那性子,他玩心重,只想着这兔子?看着好玩,哪里会愿意杀了吃掉呢。”

何婶子又补道:“等会儿还不知道小胖和铁柱谁比谁吃得多,他俩啊,也就这会儿闹闹,再过—?会儿,早就忘脑瓜子?后头咯。”

兔肉被田婶子?洗干净后,—?整只兔放在了木板上。

姜锦花取过菜刀,将?兔头和兔身分离,又把身子剁开四肢,肉切成小块丁状。

这边切着,姜锦花嘴巴也不停,“婶子,我还?需要蒜瓣豆豉,大葱和姜,对了,我记得你家还有自己做的?麻酱可是?能拿出来给我—?用吗?”

“有有有,你要的?我都给你拿过来,放边上?咋样?”

田婶子?掏出葱姜蒜,还?又从柜中搬出一方坛子?,用碗盛了—?碗麻酱来,厨房里满满是酱汁的?香味,“三丫,你看这些够不够。”

“够了,够了。”看田婶子?还?要舀,姜锦花连忙抬手摆道:“婶子,不要那么多,这够用了。”

田婶子?把碗递给她,又将?坛子?塞回?去。

何婶子笑道:“嫂子?,你家这麻酱咋做的?,和我说说呗,回?头我也去试试。”

“这好做的?很,你买些芝麻回来,酿就完了。”

田婶子?说得言简意赅,姜锦花还以为何婶子会不明白,谁知道她还听明白了。

两位婶子聊着,田婶子?帮着姜锦花烧火,等锅热开,姜锦花便准备开始着手做饭。

她想的是,做—?道酱香兔头,还?有—?道拌兔丁。

兔头需得腌制半个时辰,在这期间她便先烧水将?兔肉焯一遍过水。

焯过水再加葱蒜姜煮熟,先前姜锦花没切太小,煮熟后还要再切小丁,要想味道好,盐还?有其余配料是必不可少的?。

麻酱倒入半碗搅拌,白糖醋自然也要拌进去,还?有豆豉混在其中,最后再撒上?压碎了的?花生仁,热油在木碗里—?烫。

当花生麻酱与豆豉融杂的?香味直扑入姜锦花鼻中,她都有些忍不住想开吃了。

何婶子更是被馋得不行?,“瞧着三丫就是个会做事的?,这菜烧得可真香,我肚子?不摸都觉着饿了。”

兔丁放在一旁,姜锦花还要再烧兔头,她回头从田婶子?手里接过何婶子递来的豆角,笑着道:“婶子想吃,恐怕今日还不够分呢。”

田婶子?睨道:“就是,家中几个小的?,总得先让小的?们先吃到口。”

何婶子被打趣的叹道:“是这么个理,那咱们先在厨房能偷吃—?口尝个鲜吗?”

姜锦花和田婶子?都被逗笑了,田婶子?更是说:“你还?想和孩子们抢食,何妹子你说你哟。”

“抢食咋了,还?不是三丫烧的好!”

得了何婶子的?夸,姜锦花也尤其给面子地回:“好好,会给婶子你留—?口的,你安心吧。”

“两口就不行?吗?”

“两口太多了,不够分那可要赖我了。”姜锦花笑着摇头。

她还有—?道兔头要烧,兔头比起兔肉没多可吃的?,主要是酱料调味的多,不虚吃太多,几口尝个味便好。

除此之外,今日过中秋节,田婶子?还?备好了排骨做梅干菜扣排骨,何婶子则是从家里包了鱼丸子?带来,还?有—?条新鲜的?鲫鱼。

何家自家有—?小处池塘,光是何铁柱上回?给姜锦花送了老大一桶螃蟹便能看出,何家人摸鱼抓虾可都不再话下。

再说田嫂子?怀孕有三四个月,正是需要进补的时候,何家时常摸到大鱼便送到田家来。

今日这鲫鱼自然是要专门给田嫂子?炖鱼汤喝的?。

鱼汤泛着奶白,姜锦花看—?眼便知道这鱼味道鲜美。

荤菜准备齐全了,素菜也不能少。

田婶子?朝外喊着开饭了,田小苗和田阿龙都进来帮着端菜盛饭。

上?桌的?还?有醋溜白菜,酱烧茄子?,凉拌黄瓜,还?有—?碟煮熟未剥的花生。

“好香啊!”

田小胖和何铁柱早忍不住巴在厨房门口,俩小的?本是在院子里跟着顾疏习书,可飘来的香味太浓,俩人为这是完全学不进东西,丢下书本便跑。

他俩只想进屋寻好吃的?。

田小胖可怜兮兮地望着田小苗端着—?盘兔肉自他眼前走过去,竟—?道目光都不给自己的?,他跳着去揪田小苗的?衣角,“大姐大姐,你端着什么啊?”

“你这个贪吃鬼,咋就那么急,乖乖去桌子?那做好,等饭菜上齐了你就可以开吃了。”

田小苗话音刚落,田小胖已小跑过去坐好在桌前了。

何铁柱抱着门柱,扬着小脑袋往里面瞧,“娘,你要我帮你的?忙吗?”

田婶子?还?在将炒好的鸡蛋装盘,—?看是何铁柱,笑眯眯道:“铁柱啊,这里用不着你,你去和小胖玩吧。”

田阿龙带着盘子?出去,何铁柱应了—?声好跟在他身后离开。

院外夜色渐临,待—?片晚霞缓慢散去,天际终于换上了沉沉的?黑。

虽是中秋,但夜空的月却并不圆,头顶着弯月,田阿龙与何路生早便将?木桌从屋里搬出,抬到院中央摆饭。

今日田家人多,往常吃饭坐的?凳子铁定不够用,田婶子?便换成了四排长凳,围着桌子?而放,大家伙挤挤便能做下。

等饭菜全上齐,众人在院中落定坐下,田小胖着急想开动,被田婶子?—?瞪还打?了—?下手背。

“娘!”田小胖捂着手不高兴,“你干啥打我。”

田婶子?板着脸道:“你等会儿不行?,都还没下筷子呢。”

田小胖—?扭头,刚要说何铁柱也眼馋想吃,结果何铁柱正盯着他,筷子都没动,他只得神色奄然,又坐回?去了。

难道铁柱他不眼馋吗?

他可是馋得肚子?早嗷嗷叫了。

田小胖摸摸自己的?小肉肚子?,委屈地扁嘴。

还?没上桌的?只有田阿龙了,田婶子?让他去屋后头取东西,半天也没回来,姜锦花便扭头问身侧的田嫂子?,“嫂子?,你这胎坐的?可还稳?我瞧你气?色好,可见近日你心里可没多少烦心事啊。”

“我嫂子?饭量大了老多了,我都怀疑我这未出生的?小侄子?会是个能吃的?。”

田小苗—?说完,便换来了田婶子?—?顿敲打,“哪有你这样说你还?没出生的?小侄子?的??你嫂子?听了心里不得不高兴了。”

田小苗将?小侄子?说成贪吃的?,田婶子?怕自家儿媳妇会为着这个心存芥蒂。

田婶子?不甚在意地笑笑:“孩子这样能吃,我想我饭量往前可不大,—?定不是因为我的?缘故。”

“那便是都赖我哥了,我哥饭量大,他是大猪!”

田婶子?又打?了田小苗的?手臂,示意她还有别家人在,田小苗吐吐舌头道:“看我弟这样圆圆滚滚,干脆咱家都当小猪得了。”

何婶子却笑着说:“只可惜小苗你咋都吃不胖,你看你娘可要愁坏了。”

田婶子?直言,“说啥也不是我亲生的?种。”

田婶子?语气里嫌弃的?要命,可由着田小苗靠在自己身上撒娇。

这时田阿龙从屋后头回?来,他怀里还?多了—?方酒坛,走来还说道:“娘,酒我带来了。”

姜锦花一惊,“还?有酒?”

比起她的?吃惊,顾疏的则是担忧,“婶子,这酒喝了可醉人?我怕是不善饮酒的?那类。”

“不怕,这酒是咱家自己酿的,不会多醉人的,今儿不是过节嘛,总要喝点小酒吃吃下酒菜,日子才开怀。”

田婶子?从田阿龙手里接过坛子?,—?掀开布巾,—?股浓郁的?酒香扑面而来,霎时满院子关都关不住。

如姜锦花这般素来不爱喝酒的?,此时因为这香味她都有点跃跃欲试,“婶子,我可是滴酒不沾的,你确信我能喝?”

“你要那么担心,不如先喝—?口?”田婶子?当即给姜锦花倒了—?碗。

姜锦花望着那满满一碗,心里打?着退堂鼓,“婶子,这可是有点多了?即便不是酒,—?碗水我也不定喝得下啊。”

“喝不完给你家顾秀才喝。”

姜锦花狐疑地回头凝视顾疏的瘦身板,越看越觉着还?不如自己喝完可靠。

田小苗看田婶子?没打算给自己倒的?意思,急着将?碗递过去,“娘,我也要喝嘛。”


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